תיהנו מתזונה

אוכל בריא מזוהה עם אנשים רבים עם תכונות של תפל, משעמם ולא טעים במיוחד. אפילו מדגנים או אוכל ירוק זה הנאום. עם זאת, אכילה בריאה אינה אלא. בריא דיאטה היא דיאטה הכוללת את כל מגוון המזונות, כלומר תערובת מגוונת דיאטה. רק בכמויות ובהרכב זה תלוי.

רעננות היא המוטו

בפרט, מאכלים טריים כגון פירות, ירקות ועשבי תיבול צריכים לעורר את החיך. רבים כבר לא מודעים עד כמה מרק עגבניות תוצרת בית עם טרי בזיליקום טעמים או ירקות גן טריים מאודים בקצרה. במיוחד ממזון טרי ניתן להכין מעדנים מיוחדים. עלינו רק לחזור למאכלים המקוריים ולגלות מחדש את המיוחד והייחודי שלהם מפתחות. כי נראה שזה אבד אי שם בין קופסאות שימורים לפיצות מוכנות.

האם אפיקורציות חיות חיים בריאים יותר?

אנשים שנהנים מאוכל ולא מתייחסים אליו כאל עניין מינורי לוקחים יותר זמן באכילה ואוכלים אוטומטית לאט יותר. זה גורם להם לשים לב יותר לתחושת השובע ולא לאכול מעבר לרעב. לאנשים אלה, לעתים קרובות קל יותר לשמור על משקלם. הנאה אינה שאלה של כמות, אלא שאלה של איכות ובחירה. מי שנהנה לאכול לא בהכרח צריך לאכול יותר מדי. ככה גורמטים עושים את זה: מעט מכל אחד, אבל במנות קטנות. יתר על כן, גורמה אוכלים עם כל חושיהם. הם תופסים עדינות חזותית וגוסטית יותר. דרך החוויה החושית, יש להניח שהם גם עושים משהו למענם בריאות. עד היום איננו יודעים איזו השפעה יש לרווחת האכילה על גופנו. נכון שנבדקים רכיבי מזון בודדים והשפעתם על האורגניזם שלנו. אבל איך הגירוי החיובי של החושים וההנאה שבאכילה משפיעים עלינו בריאות עדיין לא ברור לחלוטין.

נהנה שוב

תנו לשטן הקטן על הכתף שלכם רק שוב חופשי. מצפים לסעודה סוערת עם המשפחה או החברים. תכננו תפריט שגורם לשטן הקטן לשמוח מבחינת ההנאה והמלאך הקטן פעור פה לנוכח המבחר הבריא. מה לגבי התפריט הבא, למשל? סלט צבעוני עם גרעיני חמנייה קלויים, נבטים ורוטב יוגורט

פילה סלמון עם רוטב ליים, ירקות צבעוניים ואורז בר

סלט פירות מעורב עם גבינת וניל

למה לא לנסות בישול יַחַד? מגע עם אוכל מגרה את החושים, מקדם את הרצון לאוכל בריא ולנסות דברים חדשים. במיוחד לילדים זו חוויה מאוד מיוחדת.

זכרו שהעין אוכלת אתכם

ערכו את השולחן כך שיהווה חגיגה לעיניים. נרות, מפיות ופרחים ייצרו במהירות אווירה יפה. סדרו את המנות האישיות של התפריט על הצלחות בצורה יפה ואל תשכחו קישוט קטן. הקדיש זמן לכל קורס. הפסקות קטנות בין לעזור לעיכול ולהשאיר מקום לשיחה. כאן נוכל ללמוד הרבה מתרבות האוכל הצרפתית, המאופיינת בישיבה של שעות, סעודה ודיבורים. שם, אכילה אינה רק עניין משני, אלא הופכת לתוכנית מילוי ערב.

אוכל מהנה - כל יום?

למה לא? אנחנו לא יכולים לעקוף את נושא האוכל. עלינו לקחת אוכל מדי יום על מנת שגופנו ומוחנו יתפקדו. עם זאת, עם אורחות החיים המשתנים שלנו, נראה כי יש מעט זמן לצורך השגרתי הזה. או שמא זה רק עניין של סדרי עדיפויות? מדוע שלא תנסו לתת לנושא האוכל חשיבות זמנית גדולה יותר בחייכם?

  • קבעו באופן מודע זמנים להכנת אוכל וארוחות משפחתיות.
  • לערב באופן פעיל את בני המשפחה בהכנות לארוחות (חיתוך ירקות, פילינג תפוחי אדמה, עריכת השולחן).
  • השתמש במרכיבים טריים לעתים קרובות ככל האפשר ותהנה מכך במודע.
  • פנקו את העין לעתים קרובות ככל האפשר עם שולחן ערוך להפליא.
  • במידת האפשר, הימנע מפעילויות משניות בשולחן הערב, כגון צפייה בטלוויזיה, קריאה וכו '.
  • נסה משהו חדש לעתים קרובות יותר, כך שה- מפתחות ניצנים לא "נרדמים".