כמה ויטמין K חייבים ליטול מדי יום ובאילו מאכלים נמצא ויטמין K?
ישנם רק ערכים משוערים לצריכה יומית של ויטמין K. אלה משתנים בהתאם לקבוצת הגיל והמין. 15-51 שנים → גברים: 70 מיקרוגרם ליום; נשים: 60 מיקרוגרם ליום מ 51 שנים → גברים: 80 מיקרוגרם ליום; נשים: 65 מיקרוגרם ליום נשים בהריון ומניקות → 60 מיקרוגרם ליום ויטמין K1 נמצא בעיקר במזונות מהצומח ושם בעיקר בירקות ירוקים כגון: ברוקולי (270 מיקרוגרם / 100 גרם) ירוק כרוב (817 מיקרוגרם / 100 גרם) תרד (305 מיקרוגרם / 100 גרם) שומר (240 מיקרוגרם / 100 גרם) נבטים בריסל (236 מיקרוגרם / 100 גרם) גרגר הנחלים (250 מיקרוגרם / 100 גרם) עירית (380 מיקרוגרם / 100 גרם) ויטמין K2 עם זאת קיים במזון מן החי, בין היתר ב: חלב (ומוצרי חלב) בשר חלמון ביצה ויטמין K נחשב עמיד יחסית לחום. המשמעות היא שתכולת ויטמין K נשמרת גם כאשר מכינים אוכל. עם זאת, תוכן זה פוחת אם מאוחסן מזון לאורך זמן רב.
- 15-51 שנים → גברים: 70 מיקרוגרם ליום; נשים: 60 מיקרוגרם ליום
- מ 51 שנים → גברים: 80 מיקרוגרם ליום; נשים: 65 מיקרוגרם ליום
- אמהות בהריון ומניקות → 60 מיקרוגרם ליום
- ברוקולי (270 מיקרוגרם / 100 גרם)
- קייל (817 מיקרוגרם / 100 גרם)
- תרד (305 מיקרוגרם / 100 גרם)
- שומר (240 מיקרוגרם / 100 גרם)
- נבטי בריסל (236 מיקרוגרם / 100 גרם)
- גרגר הנחלים (250 מיקרוגרם / 100 גרם)
- עירית (380 מיקרוגרם / 100 גרם)
- חלב (ומוצרי חלב)
- חלמון
- בשר
האם אוכל ליטול ויטמין K כתוסף מזון ללא היסוס?
לא ניתן לקחת ויטמין K כמזון תוספת בשום פנים ואופן. מכיוון שכאמור, ויטמין K יכול לתקשר עם נפוץ דם מעכבי קרישה כמו מרקומאר. כמויות קטנות שכבר מסופקות בנוסף ויטמין K יכולות להפחית את הצלחת הטיפול עם דם מעכבי קרישה.
לכן חשוב מאוד להתייעץ עם הרופא שלך לפני נטילת ויטמין K תוספים. לאחר שהובהר הדבר, עדיין קיימת השאלה האם תוספות הגיוניות. התשובה היא "כן" ברור.
כי האם ויטמין K באמת עוזר כתזונה תוספת תלוי ב שלך מצב. אם אתה סובל ממחסור בוויטמין K בגלל מחלה אחרת, למשל, זה יכול להיות הגיוני לחלוטין לקחת תזונה מתאימה תוספת - במילים אחרות, במובן הטיפולי. בנוסף, כאן הרופא מחליט, עד כמה אולי כבר יהיה מספיק המרה מזינה עם אספקת ויטמין K מוגברת.
באופן די כללי בני אדם, המזינים את עצמם מאוזנים, לא צריכים להיות זקוקים לתוסף ויטמין K. אם ברצונך לקחת בכל זאת אמצעי עזר למזון ויטמין K לפני רקע זה, אתה לא צריך לחרוג מכמות של 80 מיקרוגרם מדי יום.
