הצמח יליד מרכז אירופה, אזורי הים התיכון ואסיה, ומטופח ברחבי העולם. ברוב המקרים התרופה מגיעה מתרבויות בפולין, גרמניה המזרחית, הולנד ומצרים. הפירות היבשים והבשלים (Carvi fructus) והשמן האתרי (Carvi aetheroleum) משמשים כתרופה.
קימל: מאפיינים אופייניים של הצמח.
קימל הוא צמח דו-שנתי עד רב שנתי שגובהו 1 מ 'עם עלים של 2-3 פינים. הוא גדל באופן מועדף על צלעות אחו ועל צדי הדרכים. פרחים קטנים לבנים עד ורדים קלושים נמצאים בשמלות קרני 8-16, הנדן נעדר בדרך כלל.
הצמח נושא פירות יבשים וחומים כהים. חלקי צמח אלה, המייצגים את הממשי קימל, נקראים לפעמים בטעות זרעים.
קימל: פירות יעילים תרופתית
התרופה מכילה את כל הפירות המפוצלים הבשלים והמיובשים. אלה הם בערך 3-6 מ"מ ועובי 1 מ"מ, בצבע חום אפרפר עד חום כהה, ומעוקלים בצורת סהר ומחודדים משני הצדדים.
חתך הפרי נראה לעיתים קרובות כצורת מחומש רגיל. בהגדלה טובה ניתן לראות גם את צינורות השמן.
הקציר מתרחש בדרך כלל ממש לפני שהפירות בשלים לחלוטין, ותכולת השמן האתרי גבוהה אז.
ריח וטעם של קימל
קימל משדר ריח ארומטי מאוד אופייני. ה מפתחות של קימל הוא מאוד חריף.
