צנון: יישומים, טיפולים, יתרונות בריאותיים

צנון נהנה משמצה מיוחדת במטבח. יחד עם זאת, לפקעת יש סגולות מרפא שכעת כמעט ונשכחות.

התרחשות וטיפוח הצנון

במקור, הצנון מגיע מאזור הים התיכון. כאן הוא יכול להתמקם בצפון אפריקה, אירופה, המזרח הקרוב לפקיסטן. הצנון כבר שימש את המצרים הקדומים למטרות רפואיות. בוני הפירמידות קיבלו בנוסף צנון בצל ו שום, אם זה ישמור בריאות. ה מפתחות של צנון הוא חריף וחריף, ולכן הוא נדחה לעתים קרובות על ידי ילדים. ישנם מספר סוגים של צנון. הפקעת השחורה מתגלה כיעילה ביותר לטיפול במחלות. במקור, הצנון מגיע מאזור הים התיכון. כאן זה יכול להתמקם בצפון אפריקה, אירופה, המזרח הקרוב לפקיסטן. בינתיים, טיפוח הצנון מתפשט בכל רחבי העולם. הצנון הוא צמח עשבוני, ששורד כשנה עד שנתיים. בהתאם למין, השורשים בשרניים פחות או יותר. לשימושים רפואיים, בדרך כלל רק החלק התחתון של הצמח מעובד. החלק העל הקרקעי לעיתים קרובות אינו בולט. למינים מסוימים פרחים בעלי ארבעה עלי כותרת שעשויים להיות לבנים, צהבהבים, ורודים או אדומים. בנוסף, בחלק מהמקומות ישנם תרמילים המשמשים להתרבות ומכילים זרעי צנון נוספים. לצנון יש גם קשר עם חַרדָל, לפת וכמה זנים של כרוב. הפקעות יכולות להניח צבעים שונים כגון לבן, ורוד או שחור.

אפקט ויישום

הצנון משמש למטרות רפואיות שונות. בפעם הראשונה להקלה על מחלות, פקעת כנראה שימשה סין. לעומת זאת, ההיסטוריה של הצנון באירופה אינה ידועה ברובה. הפקעת נאספת בין האביב לסתיו. המינים השונים מבשילים בזמנים שונים. החומרים אחראים לתכונות השימושיות של הצנון. אלה רפנול, חַרדָל שמנים, מינרלים, מגנזיום, ויטמינים, אנזימים, גליקוברסצין, חַרדָל גליקוזידים בשמן, חומצה לינולנית, חומצה לינולאית, בורון, ברום, פלואור, זרחן, קובלט, מנגן, גופרית ו אבץ. במקביל, הצמח מכיל כמות גבוהה של ויטמין C. באופן זה, זה יכול להיחשב כ- תוספת אל ה ויטמין לאזן. במקרה שיעול ו קר, לצנון יש כַּיחָן ואפקט נוגד עוויתות. שמני החרדל מגדילים את הייצור של מָרָה. זה בתורו ממלא תפקיד מרכזי בעיכול. לדוגמא, זה עוזר בפירוק שומנים תזונתיים לשם עיכול טוב יותר. השימוש בצנון יכול להיעשות בדרכים שונות. ככלל, הוא נאכל רגיל. חתוך דק, את הפקעת ניתן לאכול מיד, על לחם או בשילוב עם סלט. הוספת מעט מלח לפקעת מורידה את החריפות שלה. עם זאת, אין להשתמש במלח רב מדי. לשיעול ומחלות נשימה אחרות, סירופ עוזר. כמה שיעול סירופים מבית המרקחת כבר יש מרכיבי צנון. עם זאת, ניתן להכין את הסירופ באופן עצמאי. המרכיבים הם רק צנון שחור, מַיִם ו סוכר. התוכן הגבוה של סוכר הופך את הנוזל לעמיד. עם זאת, יש להשתמש בו במהירות על מנת להבטיח את יעילותו. עבור מיץ צנון ביתי, השורש מגורד וסוחט. כחלק מתרופת צנון, בהתחלה יש לשתות 100 מיליליטר מדי יום על ריק בטן. ניתן להגדיל את הכמות ללא הרף עד לאחר 3 שבועות שתויים של כ -400 מיליליטר. לאחר מכן, יש לבצע הפחתה. תרופה כזו מומלצת לאנשים עם שגדון, שיגרון, אביב עייפות או חולשת עיכול. צנון בדרך כלל לא גורם לתופעות לוואי או לתופעות לוואי לא נעימות. רק אנשים עם רגישות בטן צריך להימנע מאכילת כמויות גדולות של הפקעת.

חשיבות לבריאות, טיפול ומניעה.

לצנון יש מאפיינים שימושיים רבים הקשורים ל- בריאות. ככלל, הוא משמש לטיפול במחלות קיימות. יחד עם זאת, תרופה יכולה גם למנוע מחלות, במיוחד בחודשים הקרירים יותר. הגבוה ויטמין C תוכן תומך ב- המערכת החיסונית ומבטיח זאת פתוגנים נוטים פחות לגרום למחלות. במקרה של צפדינה צפויה גם תוספת עם צנון. עם זאת, כאלה ויטמין C מחסור נדיר מאוד במדינות המערב. השורש ממריץ ייצור מיצי עיכול שונים, כמו מָרָה. באופן זה ניתן לעורר את העיכול, ולתלונות כגון עצירות ו הפחה לחוות הקלה. ההשפעה על תלונות במערכת העיכול מוכחת מדעית. בפרט, השימוש בצנון מוכיח שימוש במקרים של אי סבילות לשומן. יחד עם זאת, החומרים מצליחים להרוג מסוימים בקטריה. אלה בעיקר גורמים למחלות בדרכי הנשימה. במקרה של קיים דלקת of דרכי הנשימה או לאורך זמן שיעול, הפקעת יכולה לספק הקלה. הצנון מציע יתרונות רבים בהשוואה לתרופות כימיות. לפיכך, אין לצפות לתופעות לוואי. עם זאת, אנשים עם אבני מרה צריך לעבור לחלופה. אף על פי כן, הצנון הוא תרופה זולה וטבעית. טריקים שונים עוזרים להסיר את החריפות של השורש. לדוגמא, ניתן להשרות אותו מַיִם or חומץ. קטן מנה יכול לשמש גם לטיפול בילדים, כל עוד הם לא מסרבים לבלוע אותו בגלל החריפות שלו. כוחות הריפוי של הצנון חשובים במיוחד כשיטת טיפול. מניעה של מחלות אפשרית גם כן, אך משתמשים בה לעתים רחוקות יחסית.