שמלה מתוקה: יישומים, טיפולים, יתרונות בריאותיים

ממתיק (Myrrhis odorata) שייך למשפחת ה- Umbelliferae, כמו פטרוזיליה, שָׁמִיר or אניס, ומשמש גם כ- תבלין וצמח ארומטי וכצמח מרפא ל דם טָהֳרָה.

הופעה וטיפוח של מטפחות מתוקות

לשמנים האתרים הכלולים בשכבה המתוקה יש השפעה נוגדת עוויתות, עיכול וקיבה, בהתאמה. בנוסף, לצמח יש השפעה חיובית גם על החלק העליון דרכי הנשימה. מתוק הוא עשב רב שנתי שגובהו בין 60 ל -200 סנטימטרים. יש לו עלים גבעולים גדולים מאוד שעירים בצד התחתון. מטריות מתוקות ריח מאוד של אניסהמטריות שלהם מורכבות מ- 24 קרניים, וחלקן הרמפרודיטיות או כל זכר. עלי הכותרת של הפרחים לבנים, קצוותיים והפוכים-לֵב-מְעוּצָב. פרי השמלה המתוקה מגיע לאורך של כ -15 עד 25 מילימטרים ובעל צבע חום כהה. Sweetthistle הוא צמח עמיד וכביכול נבט כפור, מה שאומר שהזרעים נובטים רק אחרי כמה קר חודשי חורף. אם אתם רוצים לשתול אותו בעצמכם, עליכם לבחור במקום מוצל למחצה, האדמה צריכה להיות חומצית או לחה ומושקת ועושבת באופן קבוע. באביב מנותקים את החלקים הקמליים או הקפואים, ובמהלך הזמן מתפתח רב שנתי גבוה יחסית. בנוסף ניתן לרכוש את הצמח במשתלה מיוחדת. מטריות מתוקות פורחות ממאי עד יוני ונמצאות במקור בהרי האלפים, בצד המערבי של חצי האי הבלקן, באפנינים ובפירנאים בהתאמה. אולם בצורה פראית ניתן למצוא אותו גם בצ'ילה, למשל. לרוב הוא גדל בגינות עשב, כרי דשא, מרעה, שולי יער או יערות שיטפון, ומעדיף מצעים גירניים. בפולקלור הגרמני קוראים גם מתוק מירה כרוביליה, אך אחרת אין אגדות וסאגות מיוחדות על הצמח. בספרי צמחי מרפא ישנים ניתן לקרוא שמיוחד טוניק לנערות נוצר משורשי הממתיק, אך לא ברור לשם מה הוא שימש. Sweetthistle מכיל שמנים אתרים עשירים מאוד במתילצ'ריקול ואנתול בהתאמה. בכמה מדינות סקנדינביה ומערב אירופה הצמח נקרא גם צ'רוויל ספרדי, מונח המתייחס ככל הנראה למקורו המערבי הים תיכוני. במשך מאות שנים רבות, גידלו את הכרחית המתוקה בגינות איכרים ונזירות כתרופה, תבלין, מזון לבעלי חיים וצמח ירקות. חקלאים רבים מאמינים כי מתקתק מגרה חלב ייצור בפרות. בגלל שלה קר סובלנות, הוא פופולרי במיוחד בסקנדינביה, ומאפשר לתושבים להשתמש בעשבי תיבול טעימים בכל ימות השנה.

השפעה ושימוש

לשמנים האתרים הכלולים בשכבה מתוקה יש השפעה נוגדת עוויתות, עיכול וקיבה, בהתאמה. בנוסף, לצמח יש השפעה חיובית גם על החלק העליון דרכי הנשימה, מגרה את התיאבון ומשמש גם ל דם טָהֳרָה. בשל שלה כַּיחָן אפקט, זה שימש בעבר נגד שיעול גירוי ונגד סֵנִילִיוּת. זרעי השמלה המתוקה דומים ליקריץ ומהווים תרופה יעילה מאוד לטיפול בחניכיים או ריח רע מפה. מומלץ לקצור אותו בצהריים במזג אוויר חם, כי אז נוצרים הרבה חומרים ארומטיים. ואז ניתן לפשט את העלים מהגבעולים ולייבש אותם. עם זאת, הארומה אבודה מעט במהלך הייבוש, כך שתה, במיוחד הצמח הטרי, מומלץ במיוחד.

חשיבות לבריאות, טיפול ומניעה.

ניתן לקצור את עלי הסבתיל ואוכלים בסתיו או באביב. הזרעים משמשים לעתים קרובות כ- תבלין. לסוויטסטיסטל יש אניס- כמו טעם וניתן להשתמש בו למאכלי דגים, רטבים וסלטים, בהתאמה. הפירות משמשים לעידון מאפים ו כרוב כלי אוכל. את זרעי השמלה המתוקה ניתן לאכול טהור. הקרום הרירי סופג מיד את החומרים הפעילים הכלולים, העלולים לשחרר ריר ולרענן נשימה. הזרעים הירוקים הם מעדן מיוחד מאוד, מכיוון שיש להם ארומטיות במיוחד מפתחות וניתן להשתמש בו גם בקצוץ קטן למוזלי, קינוחים או סלטים. בקומפוטים, תבשילי פירות או סלטים של פירות, ניתן להשתמש גם בשמלה המתוקה להפחתה סוכר יתר על כן, ניתן להכין ירק משורשי הצמח או לקצוץ דק את השורשים המבושלים ואז לתבל אותם במרינדה של חומץ ושמן. בנוסף, מתקתק הוא גם מרכיב של ליקרים ושארטר שונים וניתן לשלב אותו היטב עם עלה דפנה, נענע ו מליסה, בהתאמה. להכנת תה, מרסקים שתי כפיות זרעי cicely מתוקים במכתש, מוסיפים קר מַיִם ומביאים לרתיחה. התה חייב להיות תלול במשך חמש דקות ואז הוא מתוח. לאחר מכן ניתן לשתות כוס אחת או שתיים לאורך היום. אפשרות נוספת היא לאדות את עלי הצמח פנימה חמאה ואז מגישים עם תפוחי אדמה מבושלים. הצמח ידוע גם ב הומיאופתיה ומשמש כאן כמורטה אורטה ל טחורים ו ורידים בולטים, בהתאמה. לרוב התרופה משמשת בעוצמה D2, D3 ו- D4 בהתאמה. אם אתה רוצה להכין תרופה, שים את העשב הטרי בתוך כּוֹהֶל פִּתָרוֹן. ל טחורים, מומלץ גם צורת המשחה, ואילו הטיפות מתאימות למחלות אחרות. מטריות מתוקות, לעומת זאת, משמשות גם כצמחים ריחניים לזרים ריחניים, פוטפוריס או גנים מבושמים.