ירכי ורדים (המכונים לעתים קרובות תפוחי עץ ורדים) הם פירות בשרניים, בדרך כלל אדומים, של מיני ורדים שונים (פראיים).
התרחשות וטיפוח של ורדים.
ירכי ורדים גבוהות מאוד ויטמין C תוכן, אך מכילים גם B שונים ויטמינים ו ויטמין. בהתאם לאזור ולשימוש הלשוני, עם זאת, ניתן להשתמש במונחים רבים אחרים עבור עליות, ש"תפוח הוורד "שלו הוא ככל הנראה התיאור המדויק ביותר מבחינת אופי הצמח. הנפוץ ביותר, עם זאת, הוא עליות, שמשמש לעיתים גם למיני ורדים מסוימים המייצרים ירכיים. ירכי ורדים נמצאים פראיים ומטופחים באירופה, אסיה, צפון אפריקה ודרום אמריקה, אך מסורת השימוש שלהם היא בבירור מקורית באירופה. ירכי ורדים מגודלים על ידי מיני ורדים שונים, כמו כלב השושנה או שושנת ההרים, ולעתים קרובות תלויים על השיח לאורך כל השנה ברגע שהם בשלים, מכיוון שעורות העצים שלהם הופכים אותם לעמידים מאוד.
השפעה ושימוש
אל האני עליות משמש בעיקר כמזון, אם כי שימוש קבוע בגרמניה לרוב מתבצע באופן מודע או שהפך נדיר. לאחר הסרת האגוזים הקטנים שבתוכם, ניתן לצרוך את הוורד ללא בעיות נוספות, אם כי הפירות יכולים מפתחות מתוקים או חמצמצים שונים בהתאם לבשלותם, והם קשים באופן שונה. ירכי ורדים גבוהות מאוד ויטמין C תוכן, אך מכילים גם B שונים ויטמינים ו ויטמין. לעתים קרובות הם מהווים בסיס לפירות תערובות תה, אך מכינים אותם גם מריבה או עיסה. שימוש רפואי פחות פרקטי זה של ורדים יכול לתרום למאזן דיאטה וכך למנוע מחלות. תה ורדים הוא גם אמר לעורר דם היווצרות והיא תרופה מוכחת להצטננות.
חשיבות לבריאות
השימוש בשושנה ברפואה ובבתי מרקחת, כמו גם הומיאופתיה, הוא רב תכליתי. עירויים של קליפות ורדים משמשים שלפוחית שתן בעיות או כליה תלונות כמו גם הצטננות. הגבוה ויטמין C תכולת הפרי, גם בעירוי וגם במזונות העשויים משושנה, מספקת הקלה כאבי מפרקים בנוסף לבריא ויטמין C לאזן, וזה מה שנטורופתיה במיוחד מפרסמת ועובדת איתה. עם זאת, גם בטיפול רפואי "רגיל" במחלות מפרקים, כגון דלקת מפרקים ניוונית, מוצרי ורדים משמשים כאלטרנטיבה תומכת לתרופות כימיות המקלות כְּאֵב ותומכים ברקמות. אבקת ורדים משמש גם כחלופה כְּאֵב משכך, יעילותו הוכחה בניסויים שונים עם אנשים. זה לפחות צמצם מאוד את השימוש בתרופות משככי כאבים. בנוסף, זרעי השושנה אינם משמשים רק ילדים בחצרות בית הספר לצורך גירוד נפוץ אבקה, אך ניתן להשתמש בהם גם באופן פרודוקטיבי: אחוז השומן הגבוה שלהם מאפשר להפיק מהם שמן, שאליו ניתן להשתמש עור טיפול ויכול לעזור נגד גירוי ו עור לחוץ. בנוסף, הוא גם מייצר אפקט קוסמטי שהופך את עור נראים צעירים ובריאים יותר. שמן ורד הוא גם מצוין כ לְעַסוֹת שמן. יישומים ביתיים ובתי מרקחת משתמשים גם בירכיים על רקע תלונות שונות בתחום תפוצה ו דרכי הנשימה, כך למשל נגד ברונכיטיס. אך גם כחומר משתן קל ו חומר משלשל תה ו חליטות של ורדים יכול לשמש כתרופה נוגדת דלקת פצעים ודלקות גם כן. יתרון נוסף הוא הזמינות הרחבה ו הפצה של ורדים, מה שמקל על הבציר והעיבוד של הפירות מבלי שתצטרך לקנות תחילה שמנים מוכנים או תרופות. לפיכך, ורדים יכולים לשמש גם כחלופה לתרופות מלאכותיות למחלות קלות, אך יעילים ביותר כצמח מרפא תומך.
