מרווה (lat. Salvia) שייך למעבדות והוא נפוץ ברחבי העולם עם כמעט 1,100 מינים. רוב האנשים יודעים מרווה החל מ- משחת שיניים פרסומות או מסוכריות מרווה עבור צְרִידוּת וכאבי גרון.
התרחשות וטיפוח מרווה
אופייני הוא הניחוח הארומטי הנפלט מהעלים.
מרווה הוא צמח חד-שנתי או רב שנתי שמקורו למעשה באזור הים התיכון. הצמיחה שלהם מאוד עבותה.
עם זאת, מרווה עכשיו מרגיש בבית גם כאן. מרווה מעדיף מיקום שטוף שמש עם אדמה סחוטה היטב. אופייני הוא הניחוח הארומטי הנפלט מהעלים. הבציר העיקרי של המרווה מתרחש לפני שהצמח מתחיל לפרוח.
מכיוון שמרווה, כמו כל עשבי התיבול, רגישה לאור ולחום, יש לייבש את המרווה ולאחסן במקום אוורירי. או קושרים לאגודות ותולים או משאירים לייבוש על הכיריים בסביבות 40 מעלות צלזיוס. הקציר בימי שמש, כמו גם בשעות אחר הצהריים המאוחרות, מבטיח את התכולה הגבוהה ביותר של שמנים אתריים של מרווה.
אפקט ויישום
השם הלטיני כבר מציין את השימוש במרווה: סלוויה באה מלטינית "salvare" ופירושה "לרפא". מרווה היא אם כן צמח מרפא. יכולותיו האנטי-דלקתיות, חיידקי ההדברה ומשככי כאבים מאושרות.
סייג ממלא תפקיד גם בהורדה דם סוכר רמות וכנוגד עוויתות. אנשים בימי קדם כבר ידעו על כל היכולות הללו. עם זאת, רק בימי הביניים נזירים הביאו מרווה על פני האלפים ובכך לגרמניה. לפיכך, המרווה האמיתי שימש במשך מאות שנים כתרופה, אך משמש גם כמטבח תבלין.
עם זאת, בשל כוח התיבול החזק שלו, יש להשתמש במשורה רק במשורה במטבח. הארומה נפרשת כאשר מרווה מטוגנת בתבשילי בשר. מרווה פופולרית גם בקרב בשר, עם דגים, לכבישה של מלפפונים ועם סלטים ומרקים חמוצים. לא מעט צרכנים אוהבים גם מרווה על פיצה ופסטה.
השימוש במרווה כסוכן מרפא מגוון. בראש ובראשונה הוא עיבוד המרווה לתה. ניתן לקחת את התה הזה באופן פנימי. אך גם יישומים חיצוניים מתקיימים, למשל, לסגירה לקויה פצעים. לטמאים עור, אמבטיות אדים ודחיסות העשויות מרווה יכולות לעזור. קוסמטיקה השתמש במרווה למשחות שיניים ו שטיפות פה כדי לחדד את הארומה. אמבטיות עם מרווה מומלצות לחגיגה, בכי עור מחלות או לנשים עם וסת התכווצויות.
חשיבות לבריאות
חשיבות המרווה ברפואה גדולה מאוד. יש המתייחסים אפילו למרווה כאל תרופת פלא. בשל עפיצותו, מְחַטֵא אפקט, מרווה משמשת בתחומים רבים. מרווה ידועה במיוחד בצורת תה לכאבי גרון וגם לכל מיני סוגים של גרון.
שימוש פנימי נוסף בתה מרווה מיועד דלקת גרון, שיעול וכללי קר תסמינים. זמרים שותים תה מרווה עבור צְרִידוּת. מרווה תומכת גם בעיכול. זה מחזק את בטן וממריץ את חילוף החומרים. זה תומך בהפחתת משקל עודף. יש אומרים שיש לחכם השפעה נגד הזעה. זה מועיל במיוחד עבור נשים ב גיל המעבר, שלעתים קרובות סובלים מ הזעה כבדה.
מרווה ממלאת תפקיד מרכזי גם עבור אמהות מיניקות. שולי מרווה חלב ייצור - זה חשוב כאשר נגמלים ומונעים קיפאון חלב. בשימוש חיצוני מרווה עוזרת לכיבים, אקזמה וריפוי גרוע פצעים. בעיות עם עקיצות חרקים יכול להקל כמו גם ראומטי כְּאֵב. יינות מרווה עוזרים עם סוכרת ותשישות עצבנית. בשימוש בזמן, מרווה יכולה אפילו לגרום לתרופות כימיות להיות מיותרות.
