מיורן הוא קצת קרעשב רב שנתי רגיש ממשפחת המעביקים. לעתים קרובות הוא מבולבל עם האורגנו בטעם חריף יותר בגלל גנרית שם אוריגנום.
הופעה וטיפוח של מיורן
היוונים הקדמונים כבר העריצו מָיוֹרָן ושזרו זרים וזרות של מיורן לזוגות כלה או טקסי הלוויה. מיורן גדל בשיח זקוף וקומפקטי עם יורה ראשית עצית בגובה 20 - 40 ס"מ. העלים הם ביציות ארוכות-ביציות, רכות ומשעממות עם ריח חריף ומתוק. הפרחים קטנים, לבנבן או סגול, מסודרים באשכולות. מקורו של מיורן מדרום אירופה, צפון אפריקה ואסיה הקטנה. הוא מעובד כעת ברחבי אירופה ואזור הים התיכון, כמו גם בצפון ודרום אפריקה. היוונים הקדמונים כבר העריצו את מיורן ושזרו זרים וזרות של מיורן לזוגות כלה או טקסי הלוויה. האמינו כי אפרודיטה, אלת האהבה, יצרה את מיורן כסמל עדין של אושר. נכון לעכשיו, מצרים מתפתחת כאזור הגדל ביותר של מיורן.
שימוש ויישום
בתכשירים הרבים שלו כשמן אתרי, בצורת עלים טריים או מיובשים, וכא אבקה, למרקם יש שימושים רבים. כתיבול, משתמשים בו לרוב להרמת טעם של מרקים, רטבים, סלטים ומנות בשריות. ב קוסמטיקה, משמשים מיורן ב עור משחות, גוף קרמים, ג'ל גילוח או סבונים. צמח העשבים מכיל שמן של עד 3.5%, תלוי באקלים, בעונה ובאדמה, והוא הגבוה ביותר זמן קצר לאחר תחילת הפריחה. ב ארומתרפיה, אומרים כי לשמן יש השפעה מחממת, מרגיעה ומשקמת. שמן אתרי מרורן מתקבל על ידי זיקוק אדים ויש לו תכונות אנטי מיקרוביאליות ונמטיות (תולעת המבטלת). המרכיבים הכימיים-ארומטיים זהים בערך לאלה של קמפור ו אורן. ניתן לייבש או להקפיא את העלים לשימוש קולינרי, והמורן שומר על ניחוחו לאחר הייבוש טוב יותר מכל צמח אחר. מיורן מיובש הוא משמעותי מאוד בעיבוד מזון תעשייתי ומשמש עם טימין in תבלין תערובות להכנת נקניקיות. מלבד תכולת החלבון הגבוהה למדי של 14.3%, העלים מכילים טאנינים, פלבנואידים, חומצה אסקורבית וגליקוזידים. עשרה גרם של העשב הטרי מכסים 20% מהדרישה היומית של סידן, 46% מהדרישה של ברזל כמו גם 16% מהנדרש ויטמין. להכנה תעשייתית העלים שקועים לרתיחה קצרה מַיִם, חשוף לאדים או מולבן בקרינת מיקרוגל. קצות הפרחים המיובשים משמשים לשקיקיות או פוטפוריס ומהווים חומר דוחה חרקים יעיל, ואילו הזרעים הארומטיים מתווספים לקונדיטוריה או לריבות. Oleoresins (חומרי טעם וריח) המסוננים מהשמן משמשים כתוספים במזונות ובמשקאות.
חשיבות לבריאות, טיפול ומניעה
למרג'ורם שימושים רפואיים מימי קדם. היוונים כבר השתמשו בו בהרחבה כתרופה ל סַם רעלים, התכווצויות וטיפות. לאורך השנים הוכיח כי מיורן הוא מרכיב פעיל בסיוע לעיכול. תה מיורן משפר שונים בעיות עיכול לְרַבּוֹת אובדן תיאבון, כבד בעיות, אבני מרה, הפחה ו בטן התכווצויות. זוהי גם תרופה אמינה לטיפול בהצטננות ושפעת בתינוקות וילדים צעירים להקלה על יובש שיעול, ריריות נפוחות ו כאב כאב. די מפורסם הוא משחה מיורן, אשר נמרחת מתחת אף וקל מאוד להכנה לשימוש ביתי. גם השמן המופק הוכיח את עצמו כיעיל מאוד לטיפול בנקעים וחבורות. העלים היבשים יכולים לשמש גם חיצונית, ממולאים בשקיות, כמארזים חמים לנפיחות כואבת שיגרון, ולקוליק או כאבי ראש. ברפואה הביתית, אדים פתרונות משמשים לניקוי סינוסים ולהקלה דלקת גרון. כמה טיפות שמן שטפטפו על כותנה סופגת והונחו בחלל שן כואבת מקלה לעיתים קרובות כְּאֵב. מכיוון שלמורן יש השפעה מיוחדת על אברי המין הנשיים ועל מערכת העצבים, הוא משמש בגינקולוגיה כתה להקלה תסמיני גיל המעבר, טיפול שינויים במצב הרוח הקשורים וסת, או לקדם חלב לזרום הומיאופתיהפוטנציאל D4 או D6 של Origanum Majorana משמשים לחיזוק המיניות הנשית.
