זרעי פשתן: יישומים, טיפולים, יתרונות בריאותיים

כבר בתרבויות העתיקות ביותר בעולם פשתן וכך גם פשתן היה ידוע. צמח המרפא נמצא בכל רחבי העולם, אך עדיין לא ידוע מאיפה הוא נובע בפועל.

התרחשות וטיפוח זרעי פשתן

זרעי פשתן ו פשתן נפט כבר שימש ביוון העתיקה למחלות שונות.

בסביבות 5000 לפנה"ס, פשתן זרעים כבר היו ידועים להפגנה. בדי הפשתן הראשונים נוצרו על ידי חקלאים שהשיגו סיבי פשתן מקליפת הגבעולים ועיבדו אותם.

עד שהוחלף בד פשתן בכותנה וסיבים סינטטיים במאה ה -18, צמח הפשתן היה חומר הגלם הטקסטיל החשוב ביותר.

זרעי פשתן ושמן פשתן כבר שימשו ביוון העתיקה למחלות שונות. ובימי הביניים שימש צמח מרפא זה לייצור עופות. לדוגמא, מהזרעים ניתן להכין עופות שעוזרים במתון דלקת של עור.

אפקט ויישום

השימוש הפופולרי ביותר ב- פשתן כיום ידוע על ידי רוב האנשים כטבעי חומר משלשל. עיכול הוא ביוזמת זרעי פשתן, מכיוון שהם מתנפחים במעי. זרעי פשתן מכילים בין שלושה ל -19 אחוזים רִירָה. אלה מורכבים מ פחמימות, סיבים וסוכרים שונים, אשר בתורם הם מרכיבים של חומרי ג'ל. בנוסף, זרעי פשתן מכילים כ -25 אחוז חלבון.

מרכיב נוסף של זרעי פשתן הוא שמן השמן של 30-45 אחוז. הרכב השמן כולל גם חומצה לינולנית, שהיא אחת מהאומגה 3 חומצות שומן. ריריות אלה נמצאות בשכבה החיצונית של פשתן קליפות והם אלה שמתנפחים במעי הגס בעזרת מַיִם. בשל כך, ה כֶּרֶך של המעי עולה ובדרך זו מגורה בפעילות העיכול. תוכן המעי מועבר במהירות ובקלות רבה יותר מכיוון ש- רִירָה ולשמנים יש אפקט סיכה.

התוצאה הטובה ביותר מתקבלת עם זרעי הפשתן הטחונים, מכיוון שהשמן השומני משתחרר כשהוא מרוסק. כדי למנוע את השחרור חומצות שומן ממה שנעשה קלוע במהירות, יש לאחסן את זרעי הפשתן הטחונים במקום קריר ורק לזמן קצר בבית. מכיוון שהשמן עשיר מאוד באנרגיה, עודף משקל אנשים צריכים לעתים נדירות לאכול זרעי פשתן. בינתיים ידוע גם שלזרעי פשתן יש השפעה מונעת ביחס ל ערמונית, מעי גס ו סרטן השד. זה נובע בין היתר מהאומגה 3 חומצות שומן בשמן. אלה גם מונעים מחלות לב וכלי דם ועוזרים אם אתם סובלים מ תסמונת המעי הרגיז.

חשיבות לבריאות

חשוב למדי לשתות די הרבה כאשר לוקחים זרעי פשתן, כדי שההשפעה תוכל להתפתח באופן חופשי. אחרת, זה יכול לקרות כי נפוח רִירָה נדבק לדופן המעי.

במקרה הגרוע זה יכול עוֹפֶרֶת ל חסימת מעיים. יתכן שיעברו מספר ימים עד שתומכת בפעילות המעיים. יש לציין כי אין ליטול זרעי פשתן במקביל לתרופות אחרות, כך שניתן לשלול כי השפעות הריפוי אינן מפריעות זו לזו. צריך שיהיה מספיק זמן בין לבין.

חלק קטן מאוד ממרכיבי זרעי הפשתן גורם להיווצרות חומצה פרוסית בגוף. אבל זה לא מזיק לחלוטין, מכיוון שהחומצה הפרוסית מתפרקת על ידי הגוף ללא שום בעיות.

עם זאת, יש כמה קבוצות של אנשים שמומלץ בחום לא לאכול זרעי פשתן. אלה אנשים הסובלים מהיצרות הוושט או ה כניסה אל ה בטן. יש להימנע מזרעי פשתן גם במקרים של חריפה דלקת במערכת העיכול. כמו כן, זה במקרה של חסימת מעיים.