אי סבילות לפרוקטוז: טיפול

רפואה תזונתית

  • ייעוץ תזונתי המבוסס על ניתוח תזונתי
  • המלצות תזונה על פי מעורב דיאטה תוך התחשבות במחלה שעל הפרק. המשמעות היא בין היתר:
    • סה"כ יומי של 5 מנות של ירקות ופירות טריים (≥ 400 גרם; 3 מנות של ירקות ו -2 מנות של פירות).
    • פעם או פעמיים בשבוע דגי ים טריים, כלומר דגים ימיים שומניים (אומגה 3) חומצות שומן) כמו סלמון, הרינג, מקרל.
    • סיבים עתירים דיאטה (דגנים מלאים, ירקות).
  • שמירה על ההמלצות התזונתיות המיוחדות הבאות:
    • פרוקטוז נמצא בעיקר בפירות וירקות, אך גם במזונות ותרכובות אחרים.
    • מטרת תרפיה לתורשתית אי סבילות לפרוקטוז הוא ההדרה המלאה של מזונות המכילים פרוקטוז. התרכובות הבאות אסורות בהקשר לחוסר סובלנות לפרוקטוז תורשתי (יש לנו רשימה מפורטת יותר של מזונות שכדאי להימנע מהם באופן עקבי):
    • מטרת תרפיה למעי אי סבילות לפרוקטוז (עיכול פרוקטוז) הוא להפחית את כמות הפרוקטוז הנבלעת במזון. ההמלצות הבאות חלות על אי סבילות לפרוקטוז במעי:
      • הגבלת צריכת פירות וירקות.
      • תחליפי סוכר כמו סורביטול(אול), מניטול ו קסיליטול יש להימנע לחלוטין.
      • יתר על כן, אנשים עם אי סבילות לפרוקטוז אסור לבלוע סורביטול גם בגלל שהוא מומר לפרוקטוז בחילוף החומרים.
      • אין צורך לצמצם את צריכת הסוכרוז מכיוון שהגלוקוז המסופק בו זמנית מפצה על גירעון הצריכה של פרוקטוז. לפיכך, אפילו פירות וירקות עשירים בפרוקטוז יכולים להתאים שוב על ידי צריכה בו זמנית של גלוקוז.
      • היזהר בעת אכילת קטניות או כרוב ירקות. הם מכילים את פחמימות stachyose ו verbascose, אשר אינם יכולים להיספג במעי ולהגביר את אי הנוחות.
  • בחירת מזון מתאים על סמך ניתוח התזונה
  • ראה גם תחת "תרפים עם מרכיבי תזונה (חומרים חיוניים) ”- במידת הצורך, נטילת תזונה מתאימה תוספת.
  • מידע מפורט על רפואה תזונתית תקבל מאיתנו.