המלצה של אגודת התזונה הגרמנית (DGE). |
אין ערכי התייחסות מחייבים DA-CH או RDA לצריכה של חומצה איקוסאפנטאנואית (EPA) או חומצה דוקוסאקסאנואית (DHA) עדיין זמינים מאגודת התזונה הגרמנית (DGE) או מהאיחוד האירופי (האיחוד האירופי). הרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA) מניחה כי הדרישה היומית של מבוגרים בריאים ל- DHA ו- EPA היא 250 מ"ג בסך הכל. |
חומצה איקוסאפנטאנואית תוכן - מבוטא ב g - לכל 100 גרם מזון. |
נזיר |
0,049 |
צלופח |
0,240 |
דג אדום |
0,258 |
מקרל |
0,640 |
סלמון |
0,749 |
דָג מְעוּשָׁן |
0,965 |
הרינג (אטלנטי) |
2,038 |
שמן כריש |
3,500 |
שמן הרינג |
6,200 |
הערה: מאכלים ב סיכה עשירים במיוחד ב חומצה איקוסאפנטאנואית (EPA).