חומצה איקוספנטאנואית (EPA): מוצרי מזון

המלצה של אגודת התזונה הגרמנית (DGE).
אין ערכי התייחסות מחייבים DA-CH או RDA לצריכה של חומצה איקוסאפנטאנואית (EPA) או חומצה דוקוסאקסאנואית (DHA) עדיין זמינים מאגודת התזונה הגרמנית (DGE) או מהאיחוד האירופי (האיחוד האירופי). הרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA) מניחה כי הדרישה היומית של מבוגרים בריאים ל- DHA ו- EPA היא 250 מ"ג בסך הכל.
חומצה איקוסאפנטאנואית תוכן - מבוטא ב g - לכל 100 גרם מזון.
נזיר 0,049
צלופח 0,240
דג אדום 0,258
מקרל 0,640
סלמון 0,749
דָג מְעוּשָׁן 0,965
הרינג (אטלנטי) 2,038
שמן כריש 3,500
שמן הרינג 6,200

הערה: מאכלים ב סיכה עשירים במיוחד ב חומצה איקוסאפנטאנואית (EPA).