חום קיץ: כיצד להימנע ממחסור בנוזלים

גוף האדם מורכב מ -50 עד 60 אחוזים מַיִם. תינוקות יושבים גבוה משמעותית מַיִם תוכן, קשישים מעט נמוכים יותר. היסוד הנוזלי מַיִם הוא חיוני ויש לספק אותו לגוף שוב ושוב. במיוחד במזג אוויר קיצי חם, הגוף מאבד יותר נוזלים. כך שלא נובעות מכך תלונות פיזיות, חשוב למנוע מחסור בנוזל בחום בשלב מוקדם.

אין לזלזל במחסור בנוזלים

ללא מים, החיים אינם אפשריים. כל אורגניזם זקוק למים לתאים ולכולם נוזלי גוף. מים מעבירים חומרים מזינים למקום היעד או העיבוד שלהם. כמו כן, מוצרי פירוק בחילוף החומרים מועברים דרך מים. הגוף גם מאבד ברציפות נוזלים דרך הכליות ובמהלך נשימה. היסוד הנוזלי חשוב במיוחד לשמירה על טמפרטורת גוף קבועה. בטמפרטורות גבוהות יותר, גוף האדם מתחיל להזיע. משמעות הדבר היא איבוד מים מוגבר. חוסר קל בנוזל כבר גורם עייפות וכן חוסר ריכוז. ככל שחוסר המים בגוף גדול יותר, כך גדל יותר דם מתעבה. לכן חשוב למנוע מחסור בנוזל בחום. זה יכול לגרום לתסמינים ולמחלות הבאים: כאבי ראש, בעיות במחזור הדם, ירידה בביצועים הגופניים, עצירות, בלבול או דלקות בדרכי השתן. הסיכון ל פקקת עשוי גם לגדול. במקרה הגרוע, קריסת מחזור הדם עם כליה כישלון יכול אפילו להפוך את המצב לסכנת חיים. לכן, אין לזלזל במחסור בנוזלים.

אילו משקאות מתאימים בחום?

בממוצע, מבוגרים בריאים צריכים לשתות לפחות 1.5 ליטר לאורך כל היום. בלילות קיץ טרופיים, כוס המים או בקבוק המים יכולים להיות בשמחה ליד המיטה בהישג יד בלילה. מי ברז ומים מינרליים לא מוגזים הם מרוות הצמא הטובים ביותר בחום. אבל מים מינרליים או מי שולחן עם מעט או קלאסי פַּחמָן תוכן דו-חמצני תומך גם בגוף בחום. אלה שאוהבים את מפתחות של פירות ועשבי תיבול יכולים לחלוט פירות תה צמחים ואז תן להם להתקרר. קרח-קר משקאות לא כל כך טובים בחום. תחילה יש לחמם אותם בגוף כך שניתן יהיה להשתמש בהם בצורה אופטימלית. מרססי מיץ פירות הם מרווה צמאים טעים במיוחד כאשר המדחום עולה יותר ויותר. מעורב בצורה הטובה ביותר ביחס של 1: 3, מיצי פירות (מנה אחת) מדוללים מאוד במים (1 מנות) יכולים לחדש את עתודות הנוזלים. הם מצוינים גם כמשקאות ספורט איזוטוניות, מכיוון שהם מוסיפים תוספות נוספות מינרלים ו ויטמינים לגוף. לקבלת יותר ויזואלי ו מפתחות מגוון בכוס, קוביות קרח צבעוניות עשויות מיץ פירות יכולות להגיש. כשהם נמסים בחום במים, הם משחררים טעם פירותי מעט. פרוסות הדרים, מלון או מלפפון, כמו גם עשבי תיבול בכוס המים, מספקים גם מגוון מרענן ובריא.

מדוע שתייה מרובה עלולה להזיק

בשום מקרה אסור לשתות פחות מליטר מים אחד - או מרווה צמא מתאים אחר ליום. לאורגניזם הבריא, אין מגבלת נוזלים מדויקת. עם זאת, כאמצעי זהירות, הוא לא אמור להיות יותר משלושה ליטרים, אלא אם כן הגוף נמצא במצבים פיזיים קיצוניים תחת חום. מבוגר בריא פשוט מפריש את עודפי המשקאות דרך הכליות. שלושה ליטרים בקירוב הם קו מנחה למנוע מה שמכונה "שיכרון מים". אסור לאורגניזם להגיע למצב בו צריכת מים מהירה יותר מהפרשת מים. זה יכול להשתנות מגוף לגוף. אם מקרה זה - נדיר למדי - מתרחש עוֹפֶרֶת לחמור דם הַרזָיָה. המלח ריכוז ב דם טיפות. זה יכול לגרום לבעיות במחזור הדם, דיסאוריינטציה, חולשת שרירים והתקפים אפילפטיים. במקרים גרועים מאוד עלולה להתפתח או אפילו בצקת מוחית לֵב כישלון יכול להתרחש. אנשים עם כליה or כבד מחלה צריכה לדבר לרופא שלהם כל מקרה לגופו לגבי כמות הנוזלים שניתן לקחת במהלך היום. כאן יש הגבלות חזקות על צריכת מים.

יוצא מן הכלל: חום קיצוני

החום הקיצוני בקיץ, נסיעה לחו"ל או בתחום תעסוקתי מושפע במיוחד, הוא תמיד מצב יוצא דופן. למרבה הצער, האורגניזם האנושי אינו יכול לאגור מים כמו גמל. יש לספק מים לגוף שוב ושוב. ללא אוכל מוצק, אדם יכול לשרוד כחודש בממוצע. אם לא מספקים לגוף נוזלים, סיכויי ההישרדות נמוכים מאוד לאחר יומיים עד ארבעה ימים בלבד. בחום קיצוני, אדם בריא צריך לעלות בשלווה על 1.5 ליטר המומלצים ליום, במיוחד אם הגוף נמצא בתנועה ומופיע בצורה כלשהי. בכל זאת יש לזכור את הכמות הנ"ל של שלושה ליטרים לכל היותר. כל אורגניזם מתנהג אחרת. צבע השתן אצל מבוגרים בריאים יכול גם לעתים קרובות להצביע על אספקת הנוזלים טובה. אם השתן הופך לצהוב כהה עז, זה בדרך כלל אומר שלא שיכור מספיק. מוצרי פסולת מטבוליים קיימים בצורה מרוכזת מאוד. אם הוא כמעט שקוף, צריכת נוזלים היא לפחות בטווח ההולם. בנוסף לשתייה, קירור קבוע של הידיים והרגליים עם קר מים הם דרך פשוטה וטובה נוספת להגן על הגוף מפני התחממות יתר.

עזור לזה עם פירות וירקות

מאכלים מרעננים הם אלטרנטיבה מצוינת לארוחת הצהריים החמה או לארוחת הערב הקלאסית, במיוחד בחום. חלק מהפירות והירקות מכילים כמויות מים גבוהות במיוחד, מה שיכול לעזור גם לשמור על לחות. במיוחד אבטיח במקרה של פירות ומלפפון במקרה של ירקות להשאיל את עצמם כמאכלים עתירי מים מאוד בקיץ. אבל כל שאר הפירות והירקות מכילים גם מים. על פי קמפיין "5 ביום", בכל מקרה, יש לאכול מנת פירות או ירקות לפחות חמש פעמים ביום. זה נתמך גם על ידי האגודה לתזונה הגרמנית (DGE). בימים חמים, מומלץ לחרוג עוד יותר מההמלצה "5 ליום". בנוסף, סלט פריך עם מרכיבי ירקות טריים או סלט פירות פירותי טעים במיוחד בקיץ. מי שמחדש את מאגרי הנוזלים שלהם בשלב מוקדם אינו צריך לחשוש מחום הקיץ. כדאי לשתות לפחות 1.5 ליטר מים ביום, יותר בטמפרטורות קיצוניות. פירות וירקות יכולים גם לסייע בכיסוי דרישות המים בגוף. אך גם הגנה מפני השמש, קירור נעים של חלקי גוף מחוממים, בגדים המתאימים לטמפרטורה והפסקות בפעילות הגופנית בחום חשובים כדי שהגוף יוכל לשרוד את החום ללא נזק.