השוואה ל- BCAA
הקיצור BCAA מייצג חומצות אמינו מסועפות. משמעות הדבר היא חומצות אמינו מסועפות ומתארת תערובת של שלוש חומצות אמינו חיוניות. תערובת ה- BCAA מכילה את חומצות האמינו אוצין, איזולאוצין וואלין.
שלוש חומצות האמינו הללו מבצעות משימות רבות ושונות בגוף האדם. ואלין משמש בסינתזת חלבונים לבניית רבים ושונים אנזימים. אוצין מעורב בסינתזה של חלבונים ב כבד.
זה ממלא תפקיד גם בתהליכי ריפוי של הגוף. יתר על כן, אוצין חשוב לבנייה ולתחזוקת השרירים. חומצת האמינו השלישית של תכשירי ה- BCAA היא איזולאוצין, זו חשובה לאספקת האנרגיה של השרירים.
Isoleucine חשוב במיוחד במהלך מאמצים ארוכים יותר. במהלך מאמצים אלו ובדרך כלל בשלבים של היצע גופני של הגוף, למשל בתקופות רעב, האורגניזם מתחיל לפרק את חומר הגוף עצמו בכדי לצבור אנרגיה. כאן האיזולאוצין משמש כמקור אנרגיה, הוא מתפרק עם מסת השריר.
כל שלוש חומצות האמינו BCAA הן חומצות אמינו חיוניות, כלומר יש לספק להם מזון. לאוצין, איזולאוצין וואלין נמצאים בכל המזונות המכילים חלבון, הם מהווים כחמישים אחוז מכל חומצות האמינו בתקינה. דיאטה. כמה חומצות אמינו מועברות תחילה אל כבד לאחר שהם נקלטו במעיים ועוברים להם חילוף חומרים שם.
לחומצות האמיניות BCAA יש יתרון בכך שהרכבן מאפשר להעביר אותן ישירות מהמעי לשרירים בהם הם נקלטים. לפיכך, ל- BCAA יש פונקציות חשובות בבניית השרירים ובאספקת האנרגיה של השרירים. בנוסף, יש להם השפעה תומכת על ריפוי פצע ומטבוליזם.
מסיבות אלה, BCAA נלקחים על ידי ספורטאים כ- תוספת. תכשירי ה- BCAA צפויים להאיץ את צמיחת השרירים ולהפחית את התמוטטות השרירים. יתר על כן, ההנחה היא כי אספקת חומצות אמינו חיוניות אלו מדכאת את העייפות, או מתחילה מאוחר יותר.
האם השפעות אלו אכן מתרחשות במידה המיוחלת אינה ברורה על פי מצב המחקר הנוכחי, שכן ישנם מחקרים סותרים בנושא זה. העובדה כי יתרונות לתחרות ו סבולת ספורטאים נובעים מההכנסה של הכנות BCAA ולכן לא הוכח. לשם השוואה, מצב המחקר לתכשירים המכילים את חומצת האמינו גלוטמין נראה דומה.
גלוטמין יש לו גם כמה השפעות מקוות. גלוטמין אינה חומצת אמינו חיונית, אך הגוף זקוק לחומצות אמינו חיוניות אחרות כדי לייצר גלוטמין. יש חומצות אמינו בחינם דם פלזמה, וגלוטמין הוא הנפוץ ביותר.
גלוטמין היא גם חומצת האמינו עם הריכוז הגבוה ביותר בשרירים. זה מצביע על כך שהוא מעורב בחילוף החומרים של השרירים. למעשה, גלוטמין גורם לאגירת מים מוגברת במיוציטים (תאי השריר).
במהלך ספורט או פעילויות שריריות אחרות, גידול בנפח התאים מושג באמצעות אגירת מים. על פי הידע הנוכחי, הגידול בנפח תאי השריר נספג בגוף כאות אנאבולי. לאחר מכן, היווצרות החלבון והצטברות הגליקוגן משופרת.
דרך הצטברות שרירים חלבונים, השרירים הופכים ליעילים יותר. בנוסף, הצטברות מוגברת של גליקוגן הופכת את אספקת האנרגיה לשרירים ליותר נוחה, מה שמגביר גם את הביצועים. השפעות אלו של גלוטמין הוכחו במחקרים. ההוכחה מתייחסת עם זאת רק לחלבון בגוף, כלומר לא בטוח שההשפעה חלה גם על גלוטמין, שסופק מבחוץ ואשר הושג לפני כן באופן מלאכותי מבחינה לוגית.
יתר על כן, מחקרים ארוכי טווח על סובלנות גלוטמין חסרים. לסיכום, לא הוכחה השפעה של תכשירי גלוטמין ולא של תכשירים המכילים חומצות אמינו BCAA. מה שבטוח הוא שתכשירים כאלה לא יכולים בשום אופן להחליף פעילות ספורטיבית קבועה לבניית שרירים.
יתר על כן, ניכר כי צריכת תזונה תוספים אף פעם לא עושה בריא דיאטה מְיוּתָר. אם אתה רוצה לבנות את השרירים בצורה יעילה, אז אתה צריך לאכול בריא דיאטה. עליכם לתאם את התוכנית התזונתית שלכם עם הספורט שלכם, למשל, עליכם לאכול תזונה עשירה בחלבונים.
אם אתה מנהל את הדיאטה שלך בהתאם, אתה אמור לראות הצלחה בבניית השרירים. בנוסף, אתה מכסה הן את דרישות הגלוטמין והן את BCAA. אם אתה רוצה לקחת תוספים בצורה של תכשירי BCAA או תרכיזי גלוטמין, עליך להתייעץ עם רופא ספורט או מומחה אחר לפני כן. הם יכולים לתת לך עצות ויכולים גם להודיע לך על איזו הכנה מתאימה ביותר למצב האימון הספציפי שלך.
