הרעלת פטריות: גורם, תסמינים וטיפול

הרעלת פטריות או טכיזה טכנית היא הרעלה על ידי פטריות רעילות. לרוב זה מגיע לכאן על ידי ידיעה שגויה של פטריות יער לבלבול של פטריות מאכל עם פטריות רעילות, הנצרכות לאחר מכן. תסמינים אופייניים להרעלה כגון חמורים כאב בטן, בחילה ו הקאה מתרחש. תמיד יש לפנות לרופא בהקדם האפשרי במקרה של חשד.

מהי הרעלת פטריות?

אם אתם אוכלים פטריות רעילות או מזיקות, תוכלו לקבל הרעלת פטריות, הנקראת בשפה הטכנית mycetism. אשמים ברעלנים פטרייתיים, ואפילו הכמויות הקטנות ביותר עלולות לגרום לתסמינים חמורים של הרעלה. הסימפטומים העיקריים של הרעלת פטריות הם קשים בחילה, בעיות לב וכלי דם ו סְחַרחוֹרֶת. הרעלת פטריות יכולה להיות קטלנית, כל כך מהר עזרה ראשונה וטיפול רפואי מיידי חשוב ביותר.

סיבות

איך משיגים הרעלת פטריות? אנשים שאוספים פטריות בעצמם ביער נמצאים בסיכון מיוחד. הדיוטות בדרך כלל לא יכולות להבדיל בין פטריות מאכל לעיכול לבין פטריות רעילות. הרעלת פטריות נגרמת על ידי רעלים מפטריות, אשר כלולים, למשל, בכבושים של זבובים ופטריות כפתורים ירוקים. ביער ישנם כ -10,000 מינים של פטריות. אולם מכל אלה רק 1000 ניתנים לעיכול, אך קשה להבדיל בין אלה הרעילים. עם זאת, ניתן גם לתפוס הרעלת פטריות על ידי אכילת פטריות מאכל גולמיות, מפונקות או מחוממות. באיזו תדירות וכמה אנשים סובלים בממוצע מהרעלת פטריות, לא ידוע מכיוון שלא מדווחים על כל מקרה למרכזי הרעלה, ויתרה מכך, אין גרמניה מדווחת על דיווחי פטריות בלבד. עם זאת, נאמר כי כעשרה אחוזים מכלל ההרעלות שדווחו נגרמו על ידי פטריות.

תסמינים, תלונות וסימנים

תלוי בסוג הרעלן שנבלע, הרעלת פטריות יכולה להתבטא בתסמינים שונים מאוד תוך מספר שעות עד עשרה ימים. הנפוצים ביותר הם הפרעות ב מערכת עיכול; בחילה, הקאה, שלשול, וחמור כאב בטן אופייניים. הזעה, לחשים סחרחורת, דפיקות לב, נשימה קשיים ו לאזן הפרעות אופייניות גם; כמה רעלים מפטריות גורמים למצבים של בלבול והפרעות תפיסתיות. מרבית הרעלות הפטריות אינן מזיקות יחסית ומחלימות לאחר התגברות על תסמיני העיכול ללא נזק כתוצאה מכך. במקרים בודדים, כגון הרעלה על ידי פטריית עלי הפקעת הרעילה ביותר, פגיעה תפקודית מאסיבית ב כבד מתרחשת לאחר שלב זמני של שיפור: בנוסף לכמה תסמינים לא ספציפיים כגון אובדן ביצועים, עייפות ו אובדן תיאבון והישנות של תסמינים במערכת העיכול, הצהבה של עור ועיניים (icterus) מצביעות על התחלה כבד הִתפָּרְקוּת. עקב הפרעה של דם קרישה, דימום פנימי אפשרי. תלוי בחומרת ההרעלה, דם בדיקות מראות עלייה בולטת פחות או יותר בחומרי השתן וכן כבד אנזימים. הרעלה עם מינים מסוימים של עובש רפש יכולה להתבטא לאחר בחילה של עד 14 יום, הקאה, כְּאֵב רֹאשׁ, שריר ו כאבי מפרקים, ו צְמַרמוֹרֶת - צמא קשה ועליה מוגברת דחף להשתין להצביע על מסיבי כליה נזק במהלך המשך.

התקדמות מחלות

מה קורה כשיש לך הרעלת פטריות? תלוי ברעלים לפטריות ובכמה מהם אכלו, הסימפטומים יכולים להיות חמורים ואף קטלניים תוך מספר דקות, או שיעברו מספר ימים עד שהתסמינים הופכים גלויים וניכרים. הסימפטומים של הרעלת פטריות הם מגוונים, ולעתים קרובות הסובלים מהם חווים שלשול, בחילה והקאה, סְחַרחוֹרֶת, תפיסה לקויה, קוצר נשימה והזעה. תסמינים אלה יכולים להופיע די מהר תוך חצי שעה או אפילו לאחר מספר ימים. כדי להבדיל מהרעלת פטריות, כמובן, אלרגיות למזון או אי סבילות למזון.

סיבוכים

הרעלת פטריות הנגרמת על ידי הכנה או צריכה לא נכונה של פטריות רעילות קלות, דומות להפרעות במערכת העיכול בסימפטומטולוגיה שלה ובדרך כלל נרפא תוך מספר ימים ללא סיבוכים. מכיוון שלא ניתן לחזות את מהלך המחלה בשלבים הראשוניים, יש לפנות תמיד לרופא אם חוסר תנועה מופיע לאחר אכילת פטריות. הרעלת פטריות עלולה להיות מסכנת חיים אם אכלו פטריות עלים פקעות רעילות: סיבוכים כמו כשל בכבד, כליה כישלון ודימום פנימי מתרחשים כעבור ימים לאחר השיפור הראשוני, ואפילו התערבות רפואית מהירה אינה מוצלחת בכל המקרים. ניצולים סובלים לעיתים קרובות מובהקים כליה חולשה ולעתים קרובות תלויים ב דיאליזה למשך שארית חייהם; השתלת כבד עשוי להיות נחוץ לאחר כשל בכבד. הרעלן של כמה תבניות רפש עלול גם לגרום לנזק בכליות מסכן חיים שניתן לטפל בו רק על ידי קבוע דיאליזה או השתלת כליה. לפטריות מסוימות, כמו פטריית זבוב או פטריית פנתר, יש השפעה רעילה חזקה על מערכת העצבים. לאחר גירעונות נפשיים כגון הפרעות דיבור, הזיות ותסיסה כללית, עצירת נשימה קטלנית מתרחשת ללא טיפול רפואי. סיבוכים נוספים של הרעלת פטריות כוללים דפיקות לב, לחץ דם גבוה, הזעה שופעת, בעיות במחזור הדם וקוצר נשימה - במקרה של סוגים מסוימים של פטריות, תסמינים אלה מועצמים או מופעלים מלכתחילה על ידי צריכה בו זמנית של כּוֹהֶל.

מתי כדאי ללכת לרופא?

במקרה של הרעלת פטריות, תמיד יש לפנות לרופא. במקרה הגרוע ביותר, הרעלת פטריות מובילה למוות או לסיבוכים חמורים אחרים העלולים לפגוע משמעותית איברים פנימיים. במקרי חירום, יש להתקשר לרופא חירום או לבקר את בית החולים ישירות. ככל שהרעלת פטריות מוקדמת מאובחנת ומטופלת, כך גדל הסיכוי להופעת מחלה חיובית ולהחלמה מוחלטת. ככלל, יש להתייעץ עם הרופא אם האדם המושפע מרגיש קשה כְּאֵב בבטן ויש לו בעיות עיכול לאחר אכילת פטריות. זה עשוי להיות מלווה גם ב נשימה קשיים או דפיקות לב, וחלק מהסובלים מאבדים את ההכרה. כמו כן, הזעה או התקפי חרדה עשוי להצביע על הרעלת פטריות ויש לבחון אותו על ידי רופא אם תסמינים אלו מתרחשים לאחר אכילת פטריות. בדומה לכך, שַׁפַעַתתסמינים דומים לעיתים קרובות ויכולים להעיד על המחלה. במקרים רבים חולים סובלים גם מהקאות או שלשול. אם בטן תלונות אינן נעלמות מעצמן, בכל מקרה יש לפנות לרופא. ניתן לטפל בהרעלת פטריות על ידי רופא כללי או בבית חולים. ברוב המקרים, יש מהלך חיובי של המחלה.

טיפול וטיפול

כיצד מטפלים בהרעלת פטריות על ידי רופא? בנוסף לסימפטומים של הרעלה שתוארו זה עתה, עלול להיגרם גם נזק לכליות ולכבד, אשר הופך אז לסכנת חיים. לכן חשוב לומר לרופא המטפל שאכלת פטריות, כדי שניתן יהיה להבדיל בין הסימפטומים הרעלת קבה, לדוגמה. זה יהיה אידיאלי אם יש עדיין שרידי פטריות או הקאות, כך שהרופאים יוכלו לקבוע מהר יותר באיזו סוג הרעלת פטריות מדובר. טיפול עם תרופות הביתה ממש לא מומלץ! מטפלים רק בתסמינים, תלוי בחומרת ההרעלה. במקרים חמורים של הרעלה, בטן נשטף או נשאב החוצה ומופעל פחם פעיל להסרת הרעלן הפטרייתי מהגוף. תלוי ברעלן הפטרייתי שגרם לאי הנוחות, ישנם גם תרופות נגד. לכן, כאשר קוטפים פטריות, יש לדאוג לדברים מסוימים. יש לקחת רק פטריות שידועות באמת. במקרה של ספק, פטריות צריכות להישאר עומדות. מועילים הם ספרי זיהוי פטריות או עצה של יועץ מיומן לפטריות. את הפטריות שנאספו יש להעביר בכלי אוורירי ולא למשל בשקיות ניילון. אם אדם לא מנוסה, צריך לאסוף רק פטריות ממשפחת הרוהרלינגה. לאלה יש מה שנקרא ספוג או כובע והם בדרך כלל לא רעילים. מתי בישול, יש להקפיד לא לבשל את הפטריות יותר מ 15 עד 20 דקות.

תחזית ופרוגנוזה

הרעלת פטריות אמיתית עלולה לגרום למוות תוך זמן קצר מאוד. ככל שהפטרייה רעילה יותר, כך הפרוגנוזה גרועה יותר. טיפול רפואי מהיר חיוני למניעת נזק פיזי חמור. הרעלת פטריות משנית אינה נעימה, אך הרבה פחות מסוכנת לגוף. מרבית הרעלות הפטריות המשניות מחלימות ללא השלכות. אי הנוחות יכולה להימשך מספר ימים ולהחליש את האדם הפגוע מאוד. מאוחר יותר מתחילים תסמיני ההרעלה, ככל שהרעל יכול לפעול בגוף. הסיכון לנזק איברים קבוע עולה. במקרה של נזק ל איברים פנימיים, טיפול מעקב באשפוז חובה. כך גם אם המטופל חסר אונים לחלוטין בגלל הרעלת פטריות. בדיקות מעקב קבועות מפחיתות את הסיכון לפגיעה תפקודית קבועה ב איברים פנימיים. כדי לתמוך בהצלחת הטיפול, מומלץ להגביל את התזונה. יש לחסוך ולהקל על מערכת העיכול זמן רב ככל האפשר. ה דיאטה צריך להיבנות לאט, באופן אידיאלי עם מזון קל לעיכול. יש להימנע ממוצרי חלב. אם הרעלת הפטריות מובילה לשלשול, יש לפצות על אובדן הנוזלים. עם טיפול בזמן וחסכון מוחלט, ניתן לצפות לריפוי מלא.

טִפּוּל עוֹקֵב

מטרת הטיפול לאחר היסוד היא למנוע הישנות מחלה ובכך למנוע השלכות מסכנות חיים. זה מוכר מ מחלות גידולים, לדוגמה. לשם כך, הרופא והחולה מסכימים על בדיקות סדירות. עם זאת, אלה מונעים אמצעים באחריותו הבלעדית של המטופל לאחר הפרק הראשון של הרעלת פטריות. על המטופל להימנע מללקוט ולצרוך מיני פטריות לא ידועים. זה מספק הגנה מספקת מפני מחלה חדשה. יתר על כן, הטיפול לאחר יכול לכוון לטיפול קבוע. זה תמיד הכרחי כאשר מחלה אינה שוככת כלל או אינה שוככת במשך חודשים או שנים. עם זאת, תרחישים אלה הם בדרך כלל חריג. הרעלת פטריות שטופלה בשלב מוקדם אינה גוררת בדרך כלל צורך בטיפול מעקב. המטופל יכול להמשיך לחיות את חייו ללא הגבלות. אין סיבה רפואית להמשך טיפול לאור היעדר תסמינים. לעומת זאת, לעתים רחוקות נותר נזק משני. אלה משפיעים בעיקר על הכבד והכליות. התוצאה היא טיפולים ובדיקות נוספות קבועות. אלה משמשים לאיתור סיבוכים בשלב מוקדם. בנסיבות מסוימות, ייתכן שיהיה צורך בהשתלה. בנוסף להליכי הדמיה, הרופאים נוקטים ב דם מבחנים. קצב הטיפול במעקב תלוי ברמת התלונות האישית.

מה אתה יכול לעשות בעצמך

הרעלת פטריות היא מצב חירום רפואי המצריך בדרך כלל התערבות רפואית מיידית. עם זאת, פרק זמן עשוי לחלוף מרגע אכילת הפטריות ועד להופעת התסמינים הראשונים. אפילו פטריות מאכל יכולות לגרום לתסמינים אם הן כבר היו מקולקלות במהלך ההכנה. לעזרה עצמית, חשוב ליזום רפואי אמצעים מוקדם ככל האפשר אם יש אפילו חשד קל ביותר להרעלת פטריות. עוד לפני שרופא או בית החולים הקרוב ביותר מבקרים, שיחה למרכז בקרת הרעל יכולה להיות שימושית. מכיוון שיש טוקסיקולוגים, כמומחים מאומנים לתסמיני הרעלה, לענות על שאלות. אם מבקרים את הרופא או את בית החולים, רצוי לקחת שם שאריות של ארוחת הפטריות. מכיוון שעל בסיס מרכיבי הפטריות ניתן לזהות במהירות אם מדובר בפטריות רעילות אמיתיות או בארוחת פטריות מושחתת. במקרה של פטריות העלים הפקעות הרעילות מאוד, יתכן שיש תקופה נטולת תסמינים של מספר שעות, אך בחלון זמן חשוב זה, עצבים ואיברים כבר נפגעים באופן קבוע ובלתי הפיך. גם לאחר שהסימפטומים שככו, לכן עדיין מומלץ להזמין רופא או רופא חירום. יש להתייעץ עם רופא או בית חולים באופן מיידי לכל המאוחר כאשר מופיעים תסמינים ניכרים, כגון עננות הכרה, האצת דופק, הזעה, הקאות, שלשולים או מערכת העיכול התכווצויות. טוקולוגים ממליצים עוד לא לעורר הקאות אם יש חשד להרעלת פטריות.