לוטאין: הערכת בטיחות

בשנת 2011 פרסם EFSA ערך צריכת יומי מקובל (ADI) ללוטאין וערך צריכת (No Observer Adverse Effect Level, NOAEL) בו לא תופעות לוואי נצפו מבליעת החומר, במקרה זה לוטאין ושווי מקביליו. במקרה זה, ה- NOAEL תואם לערך הגבוה ביותר שנבדק עד כה.

ה- ADI הוא 1 מ"ג לוטאין לק"ג משקל גוף. בקביעה זו היה ללוטאין תכולת קרוטנואידים מרוכזת מאוד מהצמח Tagetes erecta ו אסתר תוכן של לפחות 60%. ה- NOAEL נקבע על ידי EFSA על 1,000 מ"ג לוטאין לק"ג משקל גוף ועל 538 מ"ג שווי ערך לוטאין לק"ג משקל גוף.

מחקר אחד הראה כי צריכת עד 10 מ"ג לוטאין למשך 3 חודשים לא גרמה לתופעות לוואי בקרב אנשים בני 60 ומעלה. חזון ו כבד הפונקציה נותרה ללא שינוי וריכוזים של אחרים נוגד חמצון ויטמינים לא השתנה עם תוספות.