האם מחסור בחומצה פולית יכול להוביל לעלייה במשקל?
הזעה אינה אחד הסימפטומים האופייניים הנגרמים על ידי חומצה פולית מחסור ב. עם זאת, הזעה ורגישות לחום מתרחשות לעיתים קרובות במקרים של יתר לחץ דם. זה בתורו יכול להוביל לא חומצה פולית מחסור ב.
האם דיכאון קשור למחסור בחומצה פולית?
מחקרים שונים הראו אינדיקציות לכך שיש קשר בין חומצה פולית ו דכאון. חומצה פולית חשובה ליצירת חומרים מסנג'רים. אלה חשובים לתקשורת בין תאי עצב.
ב דכאון, חומרי המסנג'ר ב מוֹחַ הם מחוץ לאזן. נמצא שחולים עם דכאון יש רמות נמוכות יותר של חומצה פולית. בנוסף לדיכאון, זה יכול להוביל גם לעצבנות מוגברת ולהופעת חרדה.
טיפול במחסור בחומצה פולית
צריכת חומצה פולית נוספת הינה מכרעת בטיפול במחסור בחומצה פולית על מנת לפצות על המחסור. זה מתרחש בצורה של טבליות. יחד עם זאת חשוב לטפל בגורם למחסור בחומצה פולית.
ראשית, חשוב באופן טבעי לכסות את הדרישה לחומצה פולית במקרה של מחסור בחומצה פולית קיימת. זה צריך להיעשות עם תוספי מזון עד שהמחסור יתאזן. כך ניתן להבטיח אספקה מספקת.
עם זאת, ישנם מזונות רבים המכילים חומצה פולית רבה ויכולים לנטרל או למנוע מחסור. מזונות עם אחוז חומצה פולית גבוהה הם חומוס ו כבד, למרות שתכולת החומצה הפולית בכבד משתנה מבעלי חיים לבעלי חיים. תכולת החומצה הפולית יכולה להיות מעל 300 מיקרוגרם למאה גרם.
בנוסף לחומוס, אפונה ועדשים רגילות מכילות גם רמות גבוהות יחסית של חומצה פולית. ישנם, עם זאת, מאכלים אחרים בעלי תכולת חומצה פולית גבוהה. אחת מהן היא קטניות.
אך גם סובין חיטה ופתיתי שיבולת שועל הם בעלי תכולת חומצה פולית גבוהה. בנוסף, ירקות רבים מספקים חומצה פולית - במיוחד ירקות עליים כמו תרד. אבל גם חסה של טלה וסוגים שונים של כרוב, למשל, נבטי בריסל, מכילים הרבה חומצה פולית.
בהשוואה לירקות, פירות מכילים פחות חומצה פולית. דובדבנים חמוצים ותותים הם זני הפירות עם אחוז חומצה פולית גבוהה. בקרב מוצרים מן החי, ביצים, כליות וגבינה, כמו ברי או קממבר, אינם בעלי תכולת חומצה פולית נמוכה.
