ממוקד דיאטה ל כבד המחלה נועדה להיות קלה בכבד. אם יש לך כבד בריאות בעיות, יש להימנע ממאכלים עתירי שומן במיוחד. כמו כן, תבלינים חמים וירקות מסוימים כגון כרוב לא צריך לאכול על ידי כבד חולי מחלה, כדי לא לעשות זאת ללא צורך לחץ הכבד. כּוֹהֶל צריך להיות טאבו לחלוטין במחלות כבד.
זה טעים לכבד
במקרה של מחלת כבד, כדאי לאכול א דיאטה גבינת קוטג 'רזה, ירקות מאודים ותפוחי אדמה, פשוטים פחמימות ובשר רזה. יש להכין את המזונות בעדינות ולא להכיל חומרי קלייה (מכיוון שהם מיוצרים בצלייה או בטיגון). קָפֶה אינו מתאים גם לחולי כבד.
זה יכול להיות מועיל להעשיר את דיאטה עם ארטישוק או אַרטִישׁוֹק מיץ. גדילן תמציות תומכים גם בתפקוד הכבד. עם זאת, במחלות כבד מסוימות יש לעשות זאת רק לאחר התייעצות עם הרופא.
דיאטה למחלות כבד
-
4-6 פרוסות קמח מלא לחם או 3-5 פרוסות לחם ו-50-60 גרם פתיתי דגנים ליום.
-
150-180 גרם אורז חום או 200-250 גרם פסטה מקמח מלא או 200-250 גרם תפוחי אדמה (כל אחד מבושל) ליום.
-
5 מנות של פירות וירקות ביום
-
200-250 גרם של חלב/יוגורט/ קווארק ו- 50-60 גרם גבינה רצוי מוצרים דלי שומן.
-
300-600 גרם בשר ונקניקים דלי שומן בשבוע
-
דגי ים: 1-2 מנות של 150 גרם לשבוע
-
שומנים ושמנים: מקסימום ממרח 40 גרם ו בישול שומן ו -10 גרם שמן צמחי איכותי.
בנוסף, חשוב שתשתו מספיק. צריך ליטול 1.5 עד 2 ליטר נוזלים ליום ובכך לחזור בעיקר על מינרלים דוממים מַיִם, תה צמחים או שפריצים למיץ.
שקול גם את הטיפים הבאים:
אם אתם סובלים ממחלת כבד, עליכם לנסות לשמור על משקל תקין או להשיג אותו. כמו כן, דאגו לאכול מספר ארוחות קטנות יותר ביום, באופן אידיאלי בין חמש לשש ארוחות
טיפ תזונתי נוסף למחלות כבד הוא לאכול כ -1.2 גרם חלבון לק"ג משקל גוף ליום. העדיפו ירקות חלבונים החל מ- אני מוצרים או קטניות.
