שם לטיני: Nasturtium officinale סוג: צמחים מצליבים שמות פופולריים: תיאור: צמח נמוך עם יורה ארוכה היוצרים כריות צפופות. עלים בשרניים בצבע ירוק כהה, פרחים לבנים עם אנתרס צהוב. זמן פריחה: אפריל עד יוני מקור: מתרחש בעיקר לאורך נחלים עם מים נקיים.
חלקי צמח בשימוש רפואי
העלים הטריים והטריים כרוב כסלט או כמיץ שהוכן ממנו. לא ייבש שום משמעות.
רכיבים
שמן החרדל גליקוזיד גלוקונסטורטין, אשלגן, ברזל, חומרים מרים, ויטמינים A, C, D
השפעות רפואיות ושימוש בגרגר הנחלים
מיץ הצמחים הטריים משמש במה שמכונה "ריפוי קפיץ", שנועדו לעורר את חילוף החומרים. גרגר הנחלים מגרה את זרימת ה מָרָה. אפשר לאכול עלי גרגר מים טריים או להוסיף אותם לסלטים.
תופעות לוואי
צריכה מוגזמת עלולה לגרות את בטן בטנה.
