סילימרין (תמצית פירות גדילן): מוצרי מזון

באופן מסורתי ועד היום, גדילן מצויה משמש כצמח מרפא ואינו מתאים כמזון. כתה, תמצית יבשה, או אבקה, הוא משמש למחלות של כבד, כיס מרה, ו טחול. באירופה, סילימרין זמין הן בתרופות והן בתזונה תוספים בצורה של תה, קפסולות ו טבליות.