דיאטה אלקליין | דיאטה לצנית

דיאטה אלקליין

האלקליין דיאטה הינה דיאטה המבוססת על מאכלים אלקליין, אשר במקביל נמנעת ממזונות יוצרי חומצה. המטרה היא למנוע מהגוף להיות חומצי יתר לאזן איזון החומצה-בסיס. מותרים הרבה פירות כמו תפוחים, אננס, אבוקדו, בננות, פירות יער, מנגו, אבטיח וכו '.

ירקות רבים כמו ברוקולי, שעועית, תפוחי אדמה, פלפלים, סלק ובצל. כמו כן בתפריט פטריות, עשבי תיבול וסלטים שונים, אגוזים, נבטים ואטריות קונג'אק בסיסיות או אטריות שיראטאקי.