מוצרים
נתרן בנזואט משמש כחומר עזר בתרופות, בעיקר בצורות מינון נוזליות. משתמשים בו גם במוצרי מזון וקוסמטיקה.
מבנה ותכונות
נתרן בנזואט (ג7H5NaO2Mr = 144.1 גרם למול) קיים כחומר לבן, היגרוסקופי חלש, גבישי או גרגירי אבקה או כעלון והוא מסיס בקלות ב מַיִם. זה נתרן מלח של חומצה בנזואית. נתרן בנזואט מוכן עם נתרן הידרוקסיד וחומצה בנזואית:
אפקטים
לנתרן בנזואט תכונות מיקרוביאליות כנגד פטריות ו בקטריה.
אינדיקציות לשימוש
בְּתוֹר מְשַׁמֵר.
