המלצות הצריכה (ערכי התייחסות DA-CH) של אגודת התזונה הגרמנית (DGE) המוצגות להלן מכוונות לאנשים בריאים במשקל תקין. הם לא מתייחסים להיצע של אנשים חולים ומחלימים. לכן הדרישות האישיות עשויות להיות גבוהות יותר מהמלצות צריכת DGE (למשל, בגלל הרגלים תזונתיים, צריכת ממריצים, תרופות ארוכות טווח וכו ').
צריכה מומלצת
| גיל | רטינול | |||
| מ"ג שווה ערך ליום | מ"ג שווה ערך 1 / MJ2 (צפיפות תזונה) | |||
| m | w | m | w | |
| תינוקות | ||||
| 0 עד פחות מ 4 חודשים 3 | 0,5 | 0,25 | 0,26 | |
| 4 עד פחות מ -12 חודשים | 0,6 | 0,20 | 0,21 | |
| ילדים | ||||
| 1 עד מתחת לגיל 4 שנים | 0,6 | 0,13 | 0,14 | |
| 4 עד מתחת לגיל 7 שנים | 0,7 | 0,11 | 0,12 | |
| 7 עד מתחת לגיל 10 שנים | 0,8 | 0,10 | 0,11 | |
| 10 עד מתחת לגיל 13 שנים | 0,9 | 0,10 | 0,11 | |
| 13 עד מתחת לגיל 15 שנים | 1,1 | 1,0 | 0,10 | 0,11 |
| מתבגרים ומבוגרים 3 | ||||
| 15 עד מתחת לגיל 19 שנים | 1,1 | 0,9 | 0,10 | 0,11 |
| 19 עד מתחת לגיל 25 שנים | 1,0 | 0,8 | 0,09 | 0,10 |
| 25 עד מתחת לגיל 51 שנים | 1,0 | 0,8 | 0,10 | 0,10 |
| 51 עד מתחת לגיל 65 שנים | 1,0 | 0,8 | 0,11 | 0,11 |
| 65 שנים ומעלה | 1,0 | 0,8 | 0,12 | 0,12 |
| בְּהֵרָיוֹן | ||||
| מהחודש הרביעי | 1,1 | 0,12 | ||
| הנקה 4 | 1,5 | 0,14 | ||
| 1 | 1 מ"ג שווה ערך לרטינול = 6 מ"ג all-trans-β-carotene = 12 מ"ג פרוביטמין אחר קרוטנואידים = 1 מ"ג רטינול = 1.15 מ"ג כל טרנס-רטיניל אצטט = 1.83 מ"ג כל טרנס-רטיניל פלמיטט; 1 IU = 0.3 מיקרוגרם רטינול |
| 2 | מחושב למבוגרים ומתבגרים עם אורח חיים בישיבה בעיקר (ערך PAL 1.4) |
| 3 | ערך מוערך |
| 4 | כ 70 µg קצבה שווה ערך לרטינול לכל 100 גרם שהופרשו חלב. |
