אצטילירוזין מבנה ותכונות -אצטילטרוזין (ג11H13לא4Mr = 223.2 גרם למול) הוא טירוזין אצטיל. זה קיים כגבישי לבן אבקה או כגבישים חסרי צבע והוא מסיס בקלות מַיִם. אינדיקציות תוספי מזון