האם ואם כן כיצד פועלים פרחי פרג, עדיין לא ברור. אנתוציאנינים אחראים לצבע האדום של הפרחים.
פרג תירס: תופעות לוואי
על פי כמה דיווחים, אכילת חלקים טריים מהצמח עלולה לגרום בחילה ו בטן כְּאֵב בילדים. פירות ה תירס פרג נחשב כבעל רעילות נמוכה. עם זאת, הפרחים המיובשים סווגו כלא רעילים.
אינטראקציות עם גורמים אחרים והתוויות נגד אינן ידועות כרגע.
