Genistein: אוכל

המלצות צריכת האגודה הגרמנית לתזונה (DGE) עדיין אינן זמינות לגניסטאין.

תכולת Genistein - ניתנת ב µg - לכל 100 גרם מזון.
מוצרי דגנים אגוזים וזרעים
שעורה 7,70 זרעי חמניות 13,90
בוטנים 15,80
פירות אגוזי לוז 18,47
פסיפלורה 1,08
מלון דבש 1,13 מוצרי סויה וסויה
קלמנטינות 2,90 חלב תינוקות סויה 300
מַנגוֹ 3,23 רוטב סויה 500
תותים 4,61 חלב סויה 2.600
דומדמניות 178,38 לחם סויה 12.112
נקניקיית סויה 13.900
פירות יבשים טופו 16.600
תאנים 4,20 משחת סויה 17.100
תאריכים 5,16 שתילי סויה 23.000
שזיפים 8,53 טמפה 32.000
משחת מיסו 37.600
ירקות פולי סויה 72.900
ברוקולי 8,00
כרובית 9,00
קטניות
עדשות 7,00-19,00
אפונה 0-49,70
חומוס 69,00-214,00
שעועית 18,00-518,00

הערה: מאכלים ב סיכה עשירים במיוחד בגניסטאין.