| תכולת אנתוציאנין במזונות נבחרים | |
| תכולת ציאנידין - ניתנת במ"ג - לכל 100 גרם מזון | |
| פירות | |
| פטל | 45,77 |
| חָמוּצִיוֹת | 46,43 |
| דומדמניות, שחור | 62,46 |
| דומדמניות, אדומות | 65,54 |
| אוכמניות | 99,95 |
| גרגרי תפוחים | 344,07 |
| elderberries | 485,26 |
| משקאות | |
| מיץ דומדמניות שחורות | 29,76 |
| מיץ סמבוק (תרכיז) | 411,40 |
| תכולת דלפינידין - מבוטאת במ"ג - לכל 100 גרם מזון. | |
| פירות | |
| אוכמניות | 35,43 |
| דומדמניות, שחור | 89,62 |
| ירקות | |
| חצילים | 85,69 |
| משקאות | |
| מיץ דומדמניות שחורות | 45,27 |
הערה: לרשימות מזון מפורטות של כל פיטוכימיה, עיין בנושא המתאים.
