אוכלים בריא בשוק חג המולד

עונת האדוונט וחג המולד כבר מעבר לפינה - ואיתה ממתינים לנו שוב פינוקים מתוקים בכל כיוון: מכיוון שעוגיות, דומינו, סטולן ושות 'פשוט שייכים לעונת חג המולד. ובשוק חג המולד היית שונא לפספס כוס יין חם או שקית קלויים שקדים. למרבה הצער, עם זאת, פינוקים מתוקים אלה מכילים הרבה קלוריות. וגם מנות דשנות כמו פנקייק או פנקייק תפוחי אדמה אינן בדיוק רזות. כדי שתוכלו עדיין להסתכל על המאזניים לאחר החגים ללא מצפון אשם, אנו מציגים חלופות בריאות לפצצות הקלוריות הגדולות ביותר.

בשר חזיר בורגונדי במקום ברטווסט

בראטוורסט הוא אחד מהפינוקים האופייניים בשוק חג המולד. מדי פעם, החטיף מותר למדי, אך מי שניגש בתדירות גבוהה יותר חייב לצפות להשפעות שליליות על הנתון: מכיוון שהפטריות מכילות הרבה שומן ו קלוריות. אם אתה מזמין קטשופ, צ'יפס או מיונז בנוסף לנקניקיה, ארוחה כזו יכולה להגיע במהירות לכ -1,000 קלוריות. אם אתה במצב רוח למשהו לבבי, מדוע לא לנסות לחמנייה עם בשר חזיר בורגונדי במקום נפטן? 100 גרם של חזיר לבבי זה מכילים רק כ -280 קלוריות. בנוסף, בשר חזיר בורגונדי מכיל מעט שומן בהשוואה לברטווסט - אבל טעים לפחות באותה מידה.

שופפנודלן עם כרוב כבוש במקום לביבות תפוחי אדמה

לביבות תפוחי אדמה מטוגנות הן אחד הפיתויים הטעימים ביותר בשוק חג המולד. אולם למרבה הצער, הם גם בין פצצות הקלוריות הגדולות ביותר: מנת לביבות תפוחי אדמה (3 חתיכות) עם רסק תפוחים יכולה להכיל עד 700 קלוריות. הלביבות המלוחות מלאות בשומן. במקום לביבות תפוחי אדמה, מדוע שלא תנסו מנה של שופפנודלן עם כרוב כבוש? זה לא רק יחסוך לך קלוריות, אלא גם יעשה את שלך המערכת החיסונית חלקם טובים, מכיוון שכרוב כבוש מכיל ערך רב אשלגן ו ברזל. 100 גרם Schupfnudeln מביאים אותו לכ- 100 קלוריות, בתוספת 25 קלוריות עבור אותה כמות של כרוב כבוש. לחלופין, אתה יכול גם להגיע אל תירס על הקלח או מנת פטריות. מלוח תירס קלח מכיל קצת יותר מ -100 קלוריות, אז אל תהסס להתפנק עם טיפת עשבי תיבול חמאה אם אתה רוצה. פטריות גם דלות קלוריות יחסית, אם כי לעתים קרובות הן נמכרות ברוטב שמנת בשוק חג המולד. מנה מביאה אותה לכ -290 קלוריות.

תפוח אפוי במקום תפוח מזוגג

תפוחים מזוגגים - הנקראים גם תפוחים של גן עדן - זורחים אלינו מכל עבר בשוק חג המולד. תפוחים כשלעצמם בריאים, אבל האדומים סוכר זיגוג סביב התפוח גורם לתכולת הקלוריות שלו להרקיע שחקים: תפוח מזוגג, למשל, מביא אותו לכ- 200 קלוריות, תלוי בגודלו. אלטרנטיבה בריאה יותר אך לא פחות טעימה היא תפוח אפוי. התפוח עצמו מביא אותו בהתאם לגודל בסביבות 70-80 קלוריות. אם מוסיפים מעט רוטב וניל, הקינוח מכיל קצת יותר מ -100 קלוריות. עם זאת, אם התפוח האפוי מלא בריבה, אגוזים, צימוקים או מרציפן, תכולת הקלוריות יכולה לעלות במהירות ל 200 קלוריות. אז עדיף לחלוק את התפוח, כך שלא תצטרך לוותר על שום דבר ובכל זאת לחסוך כמה קלוריות.

ערמונים חמים מעדיפים שקדים קלויים

קָלוּי שקדים או קלויים מקדמיה אגוזים למשוך אותנו כל שנה בשוק חג המולד שוב עם המפתה שלהם ריח. שקדים ו אגוזים כשלעצמם בריאים, אך גם עשירים יחסית בקלוריות. והעבה סוכר קרום סביב השקדים גם לא בדיוק הופך את המטפל לבריא יותר: שקית של 100 גרם שקדים קלויים, למשל, מביאה אותו לכ -500 קלוריות. אז במקום שקדים קלויים, הגיעו לשקית ערמונים חמים. הֵם מפתחות טעים באותה מידה ומכיל גם הרבה בריאים חומצות שומן. עם זאת, הערמונים נמוכים משמעותית בשומן ובקלוריות: כך אתם חוסכים כ -300 קלוריות בהשוואה לשקית שקדים קלויים.

אגוזי פלפל במקום זרזים

עוגיות הן פשוט חלק מעונת הרפתקאות וחג המולד, אך המטעמים המתוקים יש זאת בפני עצמם: בעיקר הם מכילים המון סוכר ושמן. שפריצגבק, מקרונים ושות 'אתה יכול להרשות לעצמך מדי פעם בשקט, אבל רק במתינות. אלטרנטיבה בריאה יותר היא אגוזי פלפל, המכילים רק כ -25 קלוריות ליחידה. עליכם לאכול רק ג'ינג'ר רק מפעם לפעם. לדוגמא, לבבות הג'ינג'ר שנמכרים בשוק חג המולד עשויים להראות יפים, אך הם מכילים גם הרבה קלוריות: ג'ינג'ר 200 גרם. לֵב משתנה סביב 600 עד 800 קלוריות, תלוי בקישוט.

סיידר תפוחים טוב יותר מאשר יין חם עם זריקה

כוס חמה יין חם הוא בהחלט חלק מביקור בשוק חג המולד עבור מבוגרים רבים. אבל היזהר: יין חם היא פצצת קלוריות אמיתית! בשל שפע הסוכר ביין, כוס יין חם מכילה כ -250 קלוריות. אם היין החם מוגש עם זריקה, מדובר אפילו בסביבות 300 קלוריות. כוס יין תפוחים חם היא חטא קטן בהרבה. היין המתוק אינו נחות בשום אופן מיין חם מפתחות, אך מכיל כ -50 קלוריות בלבד. אז אתה יכול לקבל כוס שנייה ללא מצפון אשם. חלופות מומלצות נוספות הן כוס מיץ תפוזים חם (כ -80 קלוריות) או חם הסמבוק מיץ (כ 80 קלוריות).

טפל בעצמך

בעונת האדוונט וחג המולד, כדאי שלא תסתכלו פעם אחת בטירוף על תכולת הקלוריות של פינוקים קטנים יותר או גדולים יותר, אלא תתייחסו בשקט לעצמכם: אם פתיליות או מנת לביבות תפוחי אדמה מפתים אתכם בשוק חג המולד, קדימה ותפסו אותו . אבל עשו בלי קינוח או לפחות בחרו בחלופה בריאה. למחרת פשוט הוסיפו לתפריט עוד מעט פירות וירקות - הדבר החשוב הוא לא לאבד את הזכות לאזן בין אכילה בריאה לחגיגה. דאגו גם להתאמן מספיק במהלך הרפתקאות: לדוגמא, לאחר ביקור בשוק חג המולד, צאו לטיול קצר או עשו יחידת ספורט נוספת בסוף השבוע. באופן זה תוכלו לפרק במהירות את הקלוריות הנוספות שלקחתם.