אוכלים בעבודה: אוכל מוחי מול מזון מהיר

מקום העבודה הוא לא מסעדת גורמה, בטח! ואת המנוחה הנחוצה גם לעיתים קרובות אין לך. אך האם כדאי לכן להתפתות לאכול מהר מדי, יותר מדי, חד צדדי או בסופו של דבר כלום ולדלג על רעב? אם אתה רוצה להשיג הרבה בעבודה, עליך לפנק את עצמך במגוון דיאטה המספק את כל אבות המזון הנחוצים לגוף ולנפש ובכך מספק את האנרגיה הדרושה.

טיפים נגד נפילה

האגודה לתזונה גרמנית (DGE) eV מייעצת לכל מי שלא יכול או לא רוצה ללכת למזנון לפחות לקחת הפסקות קטנות, לאכול חטיפים בין הארוחות ולפצות על איזון לא מאוזן. דיאטה עם פירות, ירקות ומוצרי חלב, למשל. באופן זה, תישאר יעילה לצמיתות, תרגישי טוב ותצליחי יותר לשמור על משקלך. יש לקחת כמה טיפים בחשבון:

  1. את ארוחת הבוקר כדאי לאכול בשני שלבים: אם אתם לא יכולים לאכול הרבה מוקדם בבוקר, כדאי לכם לפצות בשביל זה אחרי 2-3 שעות. אכלו פעם נוספת בנדיבות, למשל עם מוזלי או קמח מלא לחם, ועוד פעם בקלילות, למשל עם פירות או יוגורט. אז גם "דשני בוקר" מקבלים מספיק אנרגיה לתחילת היום.
  2. חטיפים נמנעים משפל ביצועים: חלקו ארוחות קטנות יותר של פירות, מוצרי חלב דלי שומן או כריכים דקים לאורך כל היום. זה שומר על יכולת הריכוז, מעמיס מעט על איברי העיכול ו תפוצה ונמנע מתשוקה.
  3. אל תאכלו בצד: בהפסקה קטנה תוכלו ליהנות מהאוכל שלכם טוב יותר. אתה מרגיש לא רק מלא, אלא גם טוב. בנוסף, אתה לא מאבד כל כך מהר את הסקירה כללית כמה אכלת. זה עוזר לשמור על משקל הגוף.
  4. תוספת מזון מהיר בהיגיון: האוכל בחטיף בָּר או בדלפק של אטליז הוא בדרך כלל חד צדדי, מלוח ושמן. מי שאוכל כאן צריך תוספת החסר ויטמינים, מינרלים וסיבים בין הארוחות או בערב עם ירקות, פירות, דגנים מלאים ומוצרי חלב. מה שאתה מביא איתך יכול להוות אלטרנטיבה טובה: אם אתה מקפיא מנה באופן קבוע מתי בישול או לקחת אותו לעבודה למחרת, אתה לא רק חוסך כסף, אלא אתה יכול לבזבז את כל ההפסקה באכילה במקום לחכות בתור בחטיף בָּר.
  5. כריכים הופכים לאטרקטיביים יותר עם עלי חסה, פרוסות מלפפון או קישוט ירקות. הסלט נשאר טרי אם שומרים אותו בכלי אטום ונפרד מהרוטב ומערבבים אותו רק לפני האכילה.