מוצרים
אגוזי לוז, שמן אגוזי לוז ומוצרים מעובדים ניתן להשיג בחנויות מכולת וחנויות מתמחות.
צמח גבעול
צמח האם הוא הלוז המצוי, שיח או עץ לִבנֶה משפחה ילידת אירופה. שכן לטיפוח יש חשיבות. שני המפיקים הגדולים והחשובים הם טורקיה ואיטליה.
פירות
משתמשים בגרעיני אגוזי הלוז המיובשים, המשוחררים מהקליפה הקשה. גרעיני אגוזי לוז נמכרים עם החום או בלעדיו עור, מולבן, קלוי, קצוץ וטחון.
רכיבים
מרכיבי אגוזי הלוז כוללים:
- שומנים / שמן אגוזי לוז (60%) עם תוכן גבוה של חד בלתי רווי חומצות שומן (MUFA).
- פחמימות (16%)
- חלבונים (15%)
- ויטמינים
- מינרלים
- סיבים תזונתיים (סיבים תזונתיים)
- נוגדי חמצון
- פיטוסטרולים
- מים
אפקטים
לאגוזי מלך יש תכונות להורדת שומנים בדם ונוגדי חמצון ועשויים לסייע במניעת מחלות לב וכלי דם.
אתה משתמש
אגוזי לוז משמשים גם מזון לעכברים ולסנאים.
תופעות לוואי
אפשרי תופעות לוואי כוללים תגובות אלרגיות. אגוזי לוז הם בעלי ערך קלורי גבוה של מעל 600 קק"ל / 100 גרם.
